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[法国时尚]
法国美食:夏日消暑甜品(中法双语)(沪江法语)
本资料为沪江法语编辑原创整理翻译。...
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[法国时尚]
米其林三星女厨Anne-Sophie Pic为你定制圣诞大餐(中法双语)
著名女厨安苏菲.碧克Anne-Sophie Pic不仅是法国唯一摘得米其林3星的女厨,而且在2011年更是被评为了全球最佳女厨。在此圣诞节之际,她与家乐福Carrefour合作,推出了几道为圣诞大餐打造的美味。
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[法国时尚]
圣诞美食:自制法国鹅肝 Foie gras maison(中法双语)
法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一,与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。这是法国人在圣诞节期间几乎家家必备的美味。这里小编将推出一个小系列,教大家如何自己在家做法国鹅肝。
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[法国时尚]
法国南方菜系中的珍品-蔬菜塞肉(中法双语)
蔬菜塞肉Légumes farcis是一道法国常见菜,在法国各地都有,不过这主要还是法国南方的特色菜。据说这道菜肴是在尼斯腹地诞生的,当地能干的主妇们利用剩菜最终做出了这种美味。其基本做法是在挖空的时令蔬菜中