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[法国美食]
法国小吃:搭出健康美味
甜味樱桃可丽饼配咖啡,法国人的下午茶就是这么简单。 法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上,连街头小吃都时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果,烤肉也能做三明治--只有你想不到的,没有你吃不到的!
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[法国美食]
枣核吐掉?且慢!吃枣达人透露枣核的秘密
秋天枣子成熟了,在吃枣肉的同时,大家是不是很轻易地把枣核给吐掉了呢。养生达人告诉你其实枣核除了当口腔炮弹发射出去外,含在嘴里也可以提高人体免疫力。
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[法国美食]
藏在番茄小碗中的好滋味:西红柿塞肉
天凉了,习惯在家做菜的同学是不是觉得凉菜已经不能占据餐桌的重要位置了呢。今天推荐一道非常西式做法的家常热菜,据说是诞生在意大利,被法国人引进后大受喜爱的西红柿塞肉。
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[法国美食]
雪梨覆盆子白巧克力酥皮脆饼
秋天,吃到嘴里甜到心里的梨(la douceur des poires)大量上市了,合着酸味适度的覆盆子(L'acidité des framboises)和香甜的巧克力(la touche sucrée du chocolat),我们不妨来做今天的这道雪梨覆盆子白巧克力
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[法国美食]
十月甜品,开心草莓酸奶杯
10分钟的草莓甜品,上层是能润滑肌肤的草莓果浆,下层是能调理肠胃的酸奶,这样的美食你怎能不亲自动手做一做呢。
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[法国美食]
穿格子衫的窝夫土豆干酪烤饼
长假第一天,向大家推荐一款咸甜适中的窝夫烤饼。和家人共进晚餐时来一盘窝夫干酪土豆烤饼配上蔬菜沙拉就是绝配啦。
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[法国美食]
橘子红了巧做做慕斯下午茶
秋天橘子红了,嘴馋的同学应该已经吃了不少吧。除了薄皮直接吃,也可以结合甜品下午茶做到慕斯里去哦。手头有大红橘子和鸡蛋的同学赶紧来尝试一下今天的橘子吧。
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[法国美食]
五一长假下厨房,食材法语搜查线
假期中跑进厨房帮平日里做饭菜给你吃的爸爸妈妈也烧一顿美食孝敬一下他们吧。沪江法语上有好多让人垂涎欲滴的菜谱,但是很多单词看到过又忘了,在做菜时翻字典总是一件辛苦的事情。所以法语小编帮你整理总结了
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[法国美食]
奶香四溢的法式蘑菇开胃菜
法国人的家庭大餐总是包含着开胃酒,头道菜,主菜,甜点等令外人看到非常繁琐的步骤。对此,法国人表示这是法国人能接受的享受美食的最好方式。于是在每一道法式大餐开始时,为了唤醒自己的胃,开胃酒和开胃菜
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[法国美食]
黑巧克力日本豆腐慕斯,完美的黑白配
这些天早晚已经能够觉察到凉爽的气息。这样的时节里,用巧克力做一个慕斯,犒劳一下沉闷了一整个夏天的胃吧。这段时间,用巧克力和日本豆腐制作的慕斯(mousse au chocolat et au tofu),不用烤箱,只需要冷藏,
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[法国美食]
奶油包裹的海鲜滋味:黄焖海鳗
法式黄焖海鳗(daube de congre)是偏好奶油浓香的法国地中海岸居民创造的一道海鲜美食。新鲜的鳗鱼切片焖制,加上咖喱香芹等法式作料,这道奇香无比的法国大餐肯定是你邀请喜欢吃海鲜的朋友来家里做客时不能遗漏
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[法国美食]
美味法式蛋奶酥 甜品界的传奇
蛋奶酥是甜品界公认的最难做的甜品。超级美味的蛋奶酥,而它的寓意却是“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运”。
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[法国美食]
法国奶酪:配搭出完美滋味
法国奶酪的产量、品种异常丰富,被称之为"奶酪之乡"。法国人吃奶酪也居世界首位,一天不吃奶酪就像没有吃饭一样。
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[法国美食]
香喷喷牛奶巧克力烘饼
有没有尝试过一种美食,它既有牛奶的香,又有巧克力的甜,还有鸡蛋饼那种松脆的口感呢?让我们从食材准备到制作方法将这道简单的美味完全掌握吧!
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[法国美食]
【看菜谱学法语】提拉米苏
每次都是在蛋糕店品尝美味的提拉米苏,有没有想过自己来做这一美味的点心来给亲朋好友一个惊喜呢?让我们来看看怎么做它吧! Les ingrédients pour : Tiramisu 配料 - 500g de mascarpo...
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[法国美食]
四体勤快,中秋做甜品
中秋节的假期虽然没有期待中与国庆连着放假,不过短短3天也是有充足的时间在家放送心情享受天伦。除了睡觉,OKUTA御宅族表示可以动动手做些平时没有时间去尝试的事情,比如美食甜点什么的。但是去哪里找好吃又
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[法国美食]
澳洲果园挂来的清风:青苹果清新沙拉
澳洲青苹是水果店里常见的苹果,每次因为无法抗拒它青绿色的果皮而将一只只泛指饱满的油光果实买回家。先是欣赏一番,而后一口咬破果皮,果汁清爽入喉,犹如澳洲果园里有清风相伴的下午,让人产生美妙的时空幻
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[法国美食]
沾口不放的好滋味,巧克力豆小松饼
今天推荐一款带有童话色彩的巧克力松饼(le muffin),浓郁的巧克力豆(Haricot de chocolat)像小种子(petite semence)一样深埋在咖啡味道的松饼中,静静等待入口后的温度将它们唤醒~
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[法国美食]
【看菜谱学法语】宫保鸡丁
前朝大清官丁宝桢旧时常命家厨常做一种以鸡丁,肉丁为主料加入山东大葱,豆酱和炒的菜肴。调任四川后因地制宜,在菜中加入了辣椒,花椒和花生米,每每宴请客人,必有此菜的身影。身后追赐太子少保简称宫保,宫
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[法国美食]
做自己的下午茶调酒师:果酱薄脆饼奶茶
看过酒吧调酒师调制精美的鸡尾酒吗?有没有想过把调酒的技艺简单实用地用到甜品(gourmandises)制作上呢?今天小编就将带大家来看一道非常简单只需10分钟即可完成,同时又能让你过一把调酒师瘾的甜品下午茶:果