超市的盐都被抢光了！江苏，浙江，广东等地纷纷告急，食用盐被疯抢，导致碘盐脱销！

南京食用盐多为井矿盐，可以放心食用

“现在海盐是不是也不能吃了？”这几天，不少网友都在微博上转发了这个消息。有的抢购者担心日本核电站爆炸对人体有影响，买点加碘盐回去吃预防核辐射，有的则担心海水被放射性物质污染，没法再提炼盐。

目前南京市场上的井矿盐多产自江苏淮安，以“淮牌”为主。“井矿盐采自1000多米的地下，用现代化的工艺加工而成，完全能够保证市场的供应。”省盐业集 团副总经理章朝阳表示，市场上目前也有少量海盐，但是海盐究竟有没有受到辐射，还是要经过检测后才能确定。而且井矿盐和海盐在食用盐的包装袋上就有标 明，很容易就能找到。

碘盐中含有“微量”碘，对防辐射不起作用

专家表示，在日常生活中，老百姓特别是沿海地区的居民，不需要额外补碘，因为碘过量也容易造成甲状腺(glande thyroïde)疾病。和碘化钾相比，碘盐所含碘属于“微量”，微量的碘起不到阻隔甲状腺吸收放射性碘的作用，对防辐射起不到作用。相反，盐是形成高血压(hypertension)最危险的因素，正常人每天盐的摄入量应在6克以内。

碘片防辐射效果有限，用碘需遵医嘱(recommandations du médecin)
世界卫生组织(OMS)说,碘化钾片并不是“辐射解毒剂”,也不是所有人都适合服用,只有在公共卫生机构的明确指导下,才能够服用。

世界卫生组织15日在其网站上发布日本核事故相关健康信息,指出碘化钾片并不能防御外部辐射,也不能防御放射性碘以外的放射性物质伤害。

在遭受辐射之前或之后不久,服用碘化钾片可使碘在甲状腺里饱和,减少甲状腺对放射性碘-131的吸收,从而减轻癌症风险。但服用碘化钾需谨慎, 如肾功能不全者服用碘片可致病,孕妇服用碘化钾会损害胎儿的甲状腺功能等。因此,服用碘化钾必须在明确的公共卫生指导下进行,不能擅自服用。

【法语学习时间】
食用盐 sel comestible
碘盐 sel d'iode
碘 iode(n,m)
抢购 se ruer à l'achat; se hâter d'acheter
预防辐射 préventir la radiation
世界卫生组织 Organisation mondiale de la Santé (OMS)