值此七夕佳节之际,为祝天下有情人终成眷属,特地送上了这个巧克力心形蛋糕的制作方法。跟着我们的步骤,为自己心爱的另一半送上属于你亲手烹饪的爱!

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟

Pour Pour 2 coeurs
1 oeuf
25 g de sucre
20 g de farine
30 g de beurre
80 g de chocolat noir
½ cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de gingembre
做成两个心形的蛋糕需要的原料
一个鸡蛋
25克糖
20克面粉
30克黄油
80克黑巧克力
半茶匙桂皮粉
半茶匙生姜粉。

Préparation:
1. Dans un saladier, battez l'oeuf avec le sucre. Puis incorporez la farine.
在一个大的色拉盘中,把鸡蛋打碎,加上糖搅拌。接着加面粉混合。
2. Dans un autre saladier, posé sur une casserole d'eau bouillante, faites fondre le chocolat et le beurre au « bain-marie ».
在另一个色拉盘中,加上一小锅开水。接着隔水将黑巧克力和黄油融化
3. Ajoutez le chocolat fondu et les épices à la préparation précédente. Mélangez bien.
把融化的巧克力和那些香料(桂皮,生姜)倒入前一个色拉盘中。充分搅拌。
4. Beurrez 2 moules en forme de coeur et versez le mélange.
将两个心形的磨具里图上黄油,然后将混合物倒入其中。
5. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 200°C.
在预热200度的烤箱中烘烤15分钟。
6. Démoulez dès la sortie du four et servez immédiatement.
蛋糕一出炉就从磨具中拿出来,然后立刻食用。

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