La Galette des Rois
国王饼节

日期:2012年1月6日

地点:法国各地

在天主教传统节日三王朝圣之日,法国的糕点国王饼La Galette des Rois,于每年1月6日前后盛行于法国。国王饼是由杏仁奶油馅的酥皮制成,在其上还会饰以不同的皇冠造型,国王饼内会藏有幸运的瓷偶。吃到瓷偶的幸运者,将被授予王冠。国王饼通常会多切一块留给乞食者。

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