法国廊酒魔法书之新加坡司令现代版
作者：Sophie(原创翻译)
来源：benedictinedom
2012-03-18 14:00
Singapore Sling Recette Contemporaine新加坡司令现代版
Recette :
30 ml de gin Bombay Sapphire
10 ml de Bénédictine
10 ml de cherry brandy
10 ml d’orange triple sec
10 ml de jus de citron fraîchement pressé
5 ml de grenadine
100 ml de jus d’ananas fraîchement pressé
4 traits d’Angostura bitters
30 ml de gin Bombay Sapphire
10 ml de Bénédictine
10 ml de cherry brandy
10 ml d’orange triple sec
10 ml de jus de citron fraîchement pressé
5 ml de grenadine
100 ml de jus d’ananas fraîchement pressé
4 traits d’Angostura bitters
配方：
30毫升孟买蓝宝石金酒
10毫升法国廊酒
10毫升樱桃白兰地
10毫升橙味利口酒
10毫升鲜榨柠檬汁
5毫升石榴汁
100毫升鲜榨菠萝汁
12到20滴安哥斯杜拉必打士酒（小编注：trait是鸡尾酒制作中的一种度量，1 trait相当于3到5滴）
30毫升孟买蓝宝石金酒
10毫升法国廊酒
10毫升樱桃白兰地
10毫升橙味利口酒
10毫升鲜榨柠檬汁
5毫升石榴汁
100毫升鲜榨菠萝汁
12到20滴安哥斯杜拉必打士酒（小编注：trait是鸡尾酒制作中的一种度量，1 trait相当于3到5滴）
Verre :
Sling/Highball
Sling/Highball
杯子：
司令鸡尾酒杯／高球杯
司令鸡尾酒杯／高球杯
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouer, puis effectuer un double filtrage. Remplir le verre de glaçons et y ajouter le mélange filtré. Garnir avec la tranche d'ananas et la cerise.
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouer, puis effectuer un double filtrage. Remplir le verre de glaçons et y ajouter le mélange filtré. Garnir avec la tranche d'ananas et la cerise.
方法：
将所有配料与冰块一起放入调酒器。用力摇晃，接着双重过滤。杯中装入冰块并倒入滤过的鸡尾酒。装饰上菠萝片和樱桃。
将所有配料与冰块一起放入调酒器。用力摇晃，接着双重过滤。杯中装入冰块并倒入滤过的鸡尾酒。装饰上菠萝片和樱桃。
Garniture :
Tranche d’ananas et cerise cocktail
Tranche d’ananas et cerise cocktail
装饰：
菠萝片和鸡尾酒用樱桃
菠萝片和鸡尾酒用樱桃
Histoire :
Cette version contemporaine, plus fruitée et sucrée, fut suggérée par un client en 1939 et est toujours servie à l’hôtel Raffles depuis.
Cette version contemporaine, plus fruitée et sucrée, fut suggérée par un client en 1939 et est toujours servie à l’hôtel Raffles depuis.
这款现代版的，果味更强也更甜，1939年时由一位顾客的提议而制成的，自此在莱佛士酒店一直供应。
声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
文章版权归沪江法语所有，转载请注明沪江法语。
