（moule，贻贝，淡菜，又名青口/比较文艺。沿海人民最爱海产品之一。既可以小清新地如以上方式烹饪成艺术品，也可以直接以冰镇生猛食用，例子？《阿黛尔的生活》中艾玛好像就是这么吃的哎。此外还有各种如芝士焗烧，海鲜面伴奏，等黑暗与不黑暗的做法，总有一款适合你。~）

法国人也爱吃海鲜咩？（好像是废话）笔者所在巴黎，十个法国人，九个都会说很喜欢吃海鲜，（还有一个说不定是痛风）。一来应该是地理和气候原因所致，法叔人民对各种海鲜经常感觉十分亲切；还有，吃海鲜，不觉得这种行为很高雅，也跟适合大家休息消遣时一齐清风明月美酒一番吗？小情侣们去个海鲜店，来个海鲜plat，来杯香槟，蜡烛点着，有没有很上档次？亲朋好友团聚时，去某著名葡萄牙XXX海鲜店，来个海鲜大拼盘，大快朵颐同时畅所欲言，气氛实在好有么有！如果你追求艺术气息与华丽美感，米其林餐厅的大门一直为你敞开；而如果只是熟人间小搓一顿，想自己精心烹制一番，全部亲力亲为，那市中区的海鲜市场，也往往让你在购物这第一步，就已经享受到cuisine chez soi的乐趣！

那法国人爱吃啥海鲜呢？哦，对不起笔者被洗脑得，不知为什么说到这个话题，第一个跃入脑海的就是moule则个东西。究其根底，可能是因为，笔者某年暑假，某著名moule连锁店，一直在地铁站搞开业促销，目击之处，都是moulemoulemoule你好moule再见之感。被吸引地去吃了一次，因其性价比原因，一直带着新来巴黎的好友们去到此一游，乃至每次拍吃饭照，都会被吐槽：怎么又去哪里了？！/博主你的机油何其多哟！

则个被笔者吐槽，不，推崇至此的连锁moule店，就是鼎鼎大名，法国人微妙，游客们爱，比利时人民怒的Léon du Bruxelles啦！（我有没有不当心黑了神马）吃淡菜的店在巴黎乃至法国何其多，为啥要特地举这个例子呢？我们先来看看淡菜闻名的隔壁村比利时，他们有系列历史悠久、声名远播的青口店——Léon。这个Léon跟Léon du Bruxelles有啥关联呢？来看看这个稍有槽点的官网介绍吧！——

此系列标志外观乃绿底白字雨棚式装饰。而内部也力求整洁宽敞大气。既有连锁店的简洁风，也不失传统饭店的小资和优雅，让人有种置身于革新版西餐快餐店的感觉。（我又黑了神马）它吸引游客和非本地食客的一大特点是，方便快捷，价格适中。虽有一定知名度，但也不至于排队排成渣。虽然颇有名声，但上来的菜也不至于看不懂。尤其菜单和侍者，一般都施行双语（英/法）操作，大大给非法语食客以及法语过渣的食客带来了便利。

一份moule套餐，一般包括一份前菜，核桃沙拉，再来就是一锅moule，这个味道见仁见智，想要尝个鲜，知道moule是啥的可以试试，这个新手上路费还是比较适中的，此处配菜为frite，对比利时的爱有没有，而最后甜点是著名的华夫饼+冰激凌+热巧克力，比利时人民简直要被这爱感动到哭有没有！可以选择这样一个套餐，或者单点一个plat，一般算下来20欧左右可以吃个饱。周日一般有活动可以frite吃到饱。不过一般人都不会这么吃吧！法叔也算到处可见frite了不是吗！

不过笔者在此提醒，海鲜则么个东西，如果体质特殊的人，还是少食乃至不食为好啊！劲酒虽好，但不可贪杯，任何事都是这么个道理！比如笔者的法国朋友中，有每天都要固定食一大锅moule的中年人士，对moule的爱令人动容，可是他的身体，也常常是群众们牵挂的对象！再比如，看了《舌尖》，因为太饿，在半夜下了两碗泡面导致撑得睡不着，在床上滚来滚去的童鞋们，大概推荐这篇文章比较好——no zuo no die。

留学生日记系列推荐>>
留学生日记：那一抹"淡淡"的乡愁
留学生日记：那些年去过的中超
留学生日记：三万五千英尺高空的想念

也想抒写你的法国留学情怀？或者分享你的法语学习趣事？
点这里哦↓↓↓我们需要你哎嘿(´▽｀ )↓↓↓

 

本内容为沪江法语原创，转载请注明出处。