Difficulté : Facile
Prépration : 10 mn
Repos : 3 h
Temps Total : 3h10mn
难度：容易
准备时间：10分钟
静置时间：3小时
总时间：3小时10分钟

Prépration :
Mélanger le miel liquide et le vin. Couper le gingembre en petits morceaux.
Mixer tous les autres ingrédients grossièrement ou les écraser au mortier. La maniguette, difficile à se procurer, peut être remplacée par un mélange en parts égales de grains de poivre et de baies du setchouan.
Préparer un linge fin de la taille d'un mouchoir ou superposer 3 ou 4 épaisseurs de compresses. Y déposer les ingrédients mixés et le gingembre. Fermer en formant un petit baluchon.
Déposer le baluchon dans le vin et laisser macérer au moins 3 heures.
准备：
葡萄酒与液体蜂蜜混合。鲜姜切成小块。
将其他所有配料用食品搅拌机粗略地混合搅碎，或者用研钵将其捣碎。天堂椒很难找到的话，可以用等量混合的胡椒与花椒代替。
准备一块手帕大小的细布或3到4层厚的纱布。将所有混合配料和姜放在布上。弄成小布包状扎起来。
将小布包浸入酒中，浸泡至少3小时。

Pour finir
Ôter le baluchon, mettre en bouteille et servir à l'apéritif (avec de petites brochettes de fruits par exemple) ou en accompagnement d'un dessert.
最后：
拿出小布包，装瓶，当作开胃酒（譬如，配点小的水果串）或是伴着甜点来饮用。

（做法来源ldesfemmes）

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