运动之后晚餐吃啥好?

Pour éviter de ruiner les efforts d’une séance de sport, on se réhydrate et on mise sur un repas équilibré à base d’aliments riches en glucides et protéines, indispensables à la bonne santé des muscles. 10 conseils pour se cocooner une assiette réconfortante et adaptée.
为了不破坏一场运动后的效果,要补水,而且摄入富含碳水化合物和蛋白质的平衡食品,这些对肌肉健康必不可少。10条让自己在恢复体力而适合的美食中放松的建议。

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白煮蛋

Incontournable du régime sportif, l’œuf, riche en fer, vitamines et protéines est idéal après le sport pour redonner du peps. Un bon moyen de ne pas céder à la tentation du sucre et du gras.
运动员的必备饮食,蛋富含铁、维生素和蛋白质,是运动后恢复体力的理想食物。一种很好的抵御糖和脂肪诱惑的方法。

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椰枣

Bourrées de nutriments, vitamines, minéraux et oligoéléments, les dattes sont des fruits faibles en calories et exempts de cholestérol. Dotées d’une puissance énergétique, avec des vertus tonifiantes pour les muscles, on en pioche quelques-unes, à la croque ou on en glisse dans un smoothie pour se requinquer et se faire du bien.
含大量营养、维生素、矿物质和微量味素,椰枣是低热量又不含胆固醇的水果。富含能量动力,又有着令肌肉强健的优点,拿几颗,或者直接嚼来吃,或者放在果昔里,又恢复体力又让自己感觉良好。

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鱼类

Très riche en protéines, le saumon frais est idéal après une séance de sport. Cuit sans ajout de matière grasse (à la vapeur, en papillote, ou poché) et accompagné d’une assiette de légumes verts riches en fibres, pour faciliter le transit, il compose une assiette rassasiante et parfaitement équilibrée.
含丰富蛋白质,新鲜三文鱼是锻炼后的理想食物。不用油脂来烹饪(清蒸、纸包烘烤、水煮),并配上一碗便于消化的高纤维蔬菜,这就是即有饱腹感又完美平衡的一餐。

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乳制品

Bourrés de nutriments essentiels pour la bonne santé des nerfs et des muscles, les produits laitiers sont aussi riches en protéines et en vitamine D qui favorisent l’assimilation du calcium sur les os. On booste sans réserve ses apports en lactose reconnu aussi pour ses vertus réconfortantes.
富含神经和肌肉健康至关重要的营养,奶制品还含有丰富的蛋白质和维生素D,促进骨骼中钙的吸收。尽情地享用,其含有的乳糖也有着众所周知恢复体力的优点。

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蔬菜汤

Complice d’une alimentation saine et équilibrée, le potage de légumes qui concentre fibres, vitamines et minéraux est facile à préparer et à avaler. En favorisant transit et élimination, il est idéal pour se réhydrater et faire le plein d’antioxydants.
健康又平衡的食物,富含纤维、维生素和矿物质的蔬菜汤,容易准备和食用。有助于消化和排泄,是补充水分的理想食物,并有大量的抗氧化剂。

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米面

Pour récupérer après le sport, on renforce sa réserve énergétique en privilégiant des sucres lents (riz, pâtes, pomme de terre, quinoa, millet) bourrés de glucides et on soigne son assaisonnement. On privilégie un léger filet d’huile d’olive à une sauce bolognaise, beaucoup trop riche.
为运动后恢复体力,要加强身体的能源储备,优先摄入淀粉类食物(米、面、土豆、藜麦、小米),富含碳水化合物,并且要注意如何调味。更多地选用一点橄榄油,而不是太肥的番茄肉糜酱

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健康果昔

Facile de passer au blender un fruit de son choix comme une banane riche en potassium, avec du fromage blanc 0% pour obtenir un smoothie healthy, énergisant, riche en magnésium et protéines.
把自己选的水果放入搅拌机来做果昔很容易,如富含钾的香蕉,加上无脂白奶酪,就可以做出健康、充满活力、富含镁和蛋白质的健康果昔。

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谷物棒

Idéale quand on a beaucoup transpiré, on fonce sur la barre à base de céréales complètes, pleine de fibres, vitamines, minéraux, acides gras essentiels, régénératrice après l’effort.
出汗很多后的理想选择,摄入由全谷物做成的谷物棒,含有大量的纤维、维生素、矿物质、必需的脂肪酸,运动后的再生食物。

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有机水果泥

Les compotes de fruits ne sont pas dépourvues de vitamines sans être trop riches en sucre (même celles achetées dans le commerce). Concentrées en fibres et en vitamine C, elles sont facilement assimilables le soir et réconfortent après l’effort.
水果泥含维生素而又不会有太多的糖(即使是那些商店里买来的)。富含纤维和维生素C,晚上易于消化,还利于运动后恢复体力。

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鸡柳

Riche en protéines et avec une faible teneur en graisses, le poulet est la viande star des sportifs. Cuit à la vapeur et accompagné de quelques tomates pour la vitamine C, on se prépare rapidement et facilement une assiette complète qui fait du bien et avec du goût.
高蛋白,又低脂肪,鸡是运动员食物中的明星。清蒸并伴上几个富含维生素C的番茄,一顿均衡的晚餐做起来快速而容易,感觉又好味道不错。

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