法国人爱逛集市，而法国也有着各式各样的集市。每逢周末，大大小小的各色集市在全法国四处开花，顾客络绎不绝。法国的集市到底有些什么吸引人的地方，让我们看看吧~

Une tradition populaire
一个平民化的传统

Les jours de marché en France sont souvent le samedi ou le dimanche matin (parfois aussi en semaine, ou l'après-midi). Les Français aiment aller au marché, surtout vers 10 heures ou 11 heures !
法国的集市通常在星期六或星期天的早晨（有时候也会在不是周末的日子，或是下午）开。法国人喜欢逛市场，尤其是10点11点的时候。

Les producteurs vendent directement. C'est pourquoi les produits sont frais (= récents). Parfois c'est un peu cher, mais souvent de bonne qualité.
生产商直接售卖产品。这就是为什么这里的食物都很新鲜。有时候价格会有点小贵，但质量常是绝对有保证的。

Les produits alimentaires
食品食物

Traditionnellement au marché, on vend de l'alimentation artisanale ou locale :
传统上，集市上会有自产自销的食品，还有当地特色食物：

- du pain
面包

- du vin
酒

- du poisson
鱼

- du miel
蜂蜜

- de la viande
肉

- des légumes
蔬菜

- des œufs...
鸡蛋......

Pour bien vendre, les producteurs proposent parfois des dégustations. Vous aimez le salé ? Vous goûterez peut-être du fromage, du pâté ou du saucisson.
为了卖得更多，摊主有时会提供试吃。要是你们口味偏咸，可以尝尝奶酪、肉酱，或者香肠。

Vous aimez le sucré ? Alors goûtez du chocolat, de la confiture ou des gâteaux.
要是你们喜欢甜食，那就可以尝到巧克力、果酱，或者蛋糕。

Quel marché préférez-vous ?
你更喜欢哪种集市？

- Le marché classique, pour l'alimentation ou les vêtements.
传统集市，可以买到各种食物或是衣物。

- Le marché aux fleurs.
花市

照片拍摄于尼斯萨雷亚广场市集（Cours Saleya）的一侧，专门贩售新鲜的鲜花。除了我们日常能见的新鲜花卉之外，还可以购买到上百种的尼斯当地花卉品种。

- Le marché aux livres.
书市

照片拍摄于里昂的旧书市场。

- Le marché couvert : idéal quand il fait froid ou quand il pleut. Contrairement aux autres, il ne change pas d'endroit.
室内集市，天冷或是下雨时的好去处。相对于其他集市，室内的集市地点不会变化。

照片拍摄于法国巴黎的Marché couvert Saint-Quentin，除周一外每天都会开放，这里品种非常齐全，从农贸产品到时尚配饰应有尽有。

- Le marché aux puces, pour les antiquités, les vêtements et les objets d'occasion.
跳蚤市场，可以淘到些老古董，旧衣服，和一些二手货。

- Le marché bio : pour les produits biologiques, plus naturels. Très à la mode !
有机市场，可以买到更天然的有机食物。这在时下相当流行！

Le saviez-vous ?
你知道吗？

À Montmartre et Montparnasse - deux quartiers artistiques de Paris -, il y avait des marchés aux modèles. Édouard Manet et plus tard, Paul Gauguin, Modigliani ou Picasso venaient y chercher les sujets de leurs peintures. Mais depuis 1914... c'est fini !
在巴黎两大艺术街区蒙马特高地和蒙巴纳斯，曾经有过艺术模特市场。爱德华·马奈以及之后的保罗·高更、莫蒂里安尼、毕加索都曾来那里找寻他们绘画的“灵感”。但自从1914年（第一次世界大战）……一切都结束了！

提及人物简介：爱德华·马奈，19世纪印象主义的奠基人之一；保罗·高更，法国后印象派画家、雕塑家，与凡高、塞尚并称为后印象派三大巨匠；莫蒂里安尼，意大利表现主义画家与雕塑家；毕加索，西班牙画家、雕塑家，现代艺术的创始人，西方现代派绘画的主要代表。

Et ailleurs ?
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Le marché existe dans toutes les cultures. En langue arabe, marché se dit : souk. Et en persan : bazar. En français on utilise ces deux mots, mais ils sont familiers. Ils signifient : désordre, agitation ou marchandise pas chère.
市场买卖存在于所有文化。在阿拉伯语中，市场叫做souk。波斯语中称作bazar。在法国，两个词都可以使用，但都是通俗语。其含义表达：秩序杂乱，拥挤喧闹，或是便宜的商品。

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