Envie de dévorer un gâteau délicieux ? Réalisez un « sponge cake » et garnissez-le de chocolat ou de confiture pour un résultat encore plus gourmand ! Mais d'abord, suivez la recette !

想吃一个美味的蛋糕？做一个“海绵蛋糕”，为了得到更好吃的结果，就配上巧克力或果酱！但是首先，你要知道“海绵蛋糕”是怎么做的！

 

LE SPONGE CAKE.

海绵蛋糕

 

INGRÉDIENTS :

食材：

- 300 g de sucre.

300克糖

- 180 g de farine.

180克面粉

- 6 œufs.

6个鸡蛋

- 1 sachet de levure chimique.

一小袋发酵粉

- 1 noix de beurre.

一点黄油（核桃大小，约15克左右）

 

PRÉPARATION :

准备工作：

1. Préchauffez votre four à 180 ℃.

预热烤箱至180摄氏度。

2. Dans un saladier posé sur une casserole d'eau bouillante, mélangez vos œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

沙拉盆放在盛有沸水的平底锅中，把鸡蛋和糖混合直到混合物变白变稠。

3. Incorporez la farine à votre mélange, suivi du sachet de levure tout en mélangeant.

混合物中加入面粉，接着是发酵粉，所有的东西同时融合。

4. Beurrez votre moule et versez la pâte.

模子里抹上黄油然后倒入面团（之前打好的混合物）。

5. Faites chauffer votre gâteau au four pendant 25-30 minutes.

烤箱加热蛋糕25-30分钟。

6. Bon appétit !

祝好胃口！

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