古老城市

蒙特利尔是个充满现代气息的古老城市。

现代气息

因为当年繁复的历史变迁,蒙特利尔混搭了法兰西的浪漫与北美的热情,这也让蒙特利尔充满着无比的活力,而且也格外包容。在这里,同性恋情受到平等的对待。 当然也会包容着各种文化与民族。

混搭风情

其实特别想推荐的是,来这里不妨看看脱衣舞演出,既有给男观众的表演,也有男演员为女观众表演的脱衣舞。而且有意思的是, 男观众可以带很多女性,只要说“这都是我带的”,便可以入场去看女演员跳的脱衣舞。可是,女性若去看男演员跳脱衣舞,只能随带一位男性入场,哈哈。虽然你 不能用艺术来形容这里的脱衣舞演出,不过绝对是够光明正大的演出,而演员也是极为认真的态度把脱衣当作表演来展现。

自行车租赁

蒙特利尔很多街道上都有自行车租赁,只要用信用卡刷一下,就可以租一辆自行车游览市容,且有专门的自行车道供行驶。而你可以在任何一个租赁点将自行车归还即可,很方便。

夜生活开始

这家Europer的餐厅是以创意法餐而有名,大胆使用食材,而装饰格外讲究,且还会用些小手法格外收买人心,所以难怪喜欢这里的当地人很多

“厨师餐桌”

我们那天是提前预定了一个特别位置:紧邻厨房,相当于被认为是受到最高礼遇的“厨师餐桌”。

餐厅美酒

在人生地不熟的地方,最好的点菜办法就是请餐厅推荐,而酒也一起让他们推荐好。 于是这就有了我一顿饭吃17道菜的体验,是一个人吃了17道菜呀!!!! 其实,餐单上应该只有五道菜:汤,两道前菜,一道主菜,一份甜品。可是从送配餐前酒的小食开始,竟然赠送不断,算起来5道菜竟然送了12道小食,于是我们一餐下来竟然享用了17道菜!一个惊喜接着一个惊喜,最后走的时候,他们又送给我一个香蕉蛋糕带回去,哦,椰!

精美配酒小食

先配着餐前酒就一口气送了三种小食下酒:像棒棒糖的是奶酪串;鸡蛋里盛装的是一种肉汤;下面把个则是炸虾奶酪串。 然后面包送上,当然这不算17道菜的啊。

泡泡口感的慕司

你以为正餐这就开始啦?错,又送了一道菜,可惜我忘记是什么菜了,反正是一种泡泡口感的慕司。

第一菜:龙虾卡普帝诺

在已经乱做一团的惊喜中,菜单上的第一菜:龙虾卡普帝诺终于登场——想喝咖啡那样喝汤吧,多劲劲儿啊。

前菜:奶酪带子

然后前菜端上:奶酪带子。

前菜二:金枪鱼

第二份前菜的登场则很有日式风格,服务员先给摆了筷子,然后把金枪鱼才端上桌。

奶酪手指饼

等着主菜的间隙,又送了一道菜:奶酪手指饼。装在雪茄箱里,真有想象力!

少见的压缩毛巾

而更有想象力的还是这个:压缩毛巾我们屡见不鲜,不过还少见这样用的——将压缩毛巾放入盘子中给客人端上,然后用精致水壶向盘中倒入,于是毛巾立刻膨大,也湿润,方便擦手,然后拿奶酪手指饼!真是有表现力啊!!! 此时,还不是上主菜的时候,需要上一道清口的小点让我们的味蕾可以不受干扰地品位主菜。于是,又赠送一道莓汁雪芭。清口之把红莓汁装入针管中,吃时自己添加。吃到此时间我已经彻底倾倒了。

主菜:红酒牛肉

在一次又一次的表演后,主菜终于登场:菜单上写得很复杂,而简而言之就是红酒牛肉,糯糯甜甜非常适合中国人口味,好象吃到了红烧肉一样亲切啊,哈哈。配菜是土豆啊、风根啊一些根类植物切成了薄片。

甜点小插曲

主菜之后,甜点之前,居然也要有赠送的,果酱和奶酪,当作是等甜点的小插曲吧。

甜点

然后甜点端来:焦糖布丁、冰激凌和炸泡芙球。

法式小点心

吃完了甜点自然还要喝咖啡或者茶,于是又会送来若干法式小点心。

性感的粉红棉花糖

我以为晚餐终于结束了,可是赠送的高潮却还没有结束:一朵性感的粉红棉花糖被端了过来。

雪糕

接着,居然还有雪糕赠送!!!

玛德琳

而雪糕还没有吃完,服务员有端来一盒玛德琳,意思是可以带走的甜品吧。哈哈,此时17道菜式的法餐终于结束了!而没有想到,还有返场呢——出门前一刹那,服务员又递给我一个袋:里面装的是香蕉蛋糕!!!

法式餐厅

当然蒙特利尔不是每一样餐厅都这样富有戏剧效果,不过一些中规中矩的法式餐厅也很不错。 有一晚在一家Holder吃了晚餐,也很不错。这家餐厅相对传统一点,但也不算是那种老套的法餐,还是比较受当地白领喜欢的轻法餐,不过做法比较法派。

Holder 餐厅

因为是和很多同胞一起享受的这一餐,都是中国人嘛就按照中国人的习惯,一人点一个前菜一个主菜,然后大家递来递去地一起分享,于是也就几乎把人家菜单上提供的菜大部分都给尝了,哈哈。不过光线实在暗,照片就凑合看吧:)

生蚝

生蚝,鲜美无比。

八爪鱼土豆沙拉

八爪鱼土豆沙拉。

牛肉挞挞

牛肉挞挞。

炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈。

鸭肝

鸭肝,抹在脆片上吃,很香啊,抱歉这个拍得有点虚了。

鹅肝

鹅肝~~~俺点的!

龙虾意大利馄饨

龙虾意大利馄饨~~好腐败的点法啊!

带子

带子,如此巨大的带子,还是第一次见到。

小牛肾配土豆泥

小牛肾配土豆泥~~这样怪异的菜,当然也是我点的

牛扒

牛扒,超大。

炖小牛肉

炖小牛肉。

甜品酒吧

天,吃了这么多,虽然已经饱得要走不动了,可是大家却故意没有点甜品而跑到蒙特利尔一家著名的酒吧吃甜品。据说,这家甜品的厨师相当有名,很多人专程为了他去吃甜品。于是我们一路冲过去。

乐队夜生活

这家酒吧刚好位于蒙特利尔酒吧密集地区,于是我们也刚好耍了耍夜生活。 那晚刚好有现场乐队演出,整条街都乐声雷响,连我这把年纪的人也是听着音乐一蹦一跳地进了酒吧。

苹果甜品

点了一份以苹果为主角的甜品,有慕司、类似杏仁豆腐、泡沫、谷物脆碎,苹果酱,很喜欢。

奶油慕司配荔枝冰

别人点奶油慕司配荔枝冰,撒了些鲜花填香,美美的,香香的,讨人喜欢。

年轻漂亮的厨师

哈哈,年轻漂亮的厨师就讨人喜欢啦。

咖啡 棉花糖 巧克力糖

配着咖啡送的棉花糖和巧克力糖,老外吃甜真让人叹服啊。不过,我这回也想明白了,老说中国甜点差西餐一截,也是啊,谁叫咱中国人没有像人家那么嗜甜呢,自然这方面差一些,不足为怪。 把自己就这样吃得东倒西歪之后,我们终于又开始前行了——渥太华,哈哈,著名的大山的故乡。