含有 '法国菜'标签的文章列表,共有49 篇文章。
-
[法国美食]
十道经典法国美食
法国美食一直都被世界称颂,那么法国菜到底是什么样的呢?这篇文章为你介绍十道典型法国菜。
-
[法国美食]
法国美食:十道典型法国菜
法国美食一直都被世界称颂,那么法国菜到底是什么样的呢?这篇文章为你介绍十道典型法国菜。
-
[法国美食]
法国美食大盘点:法国料理哪道菜让你宁愿胖三斤?
法国的美食让多少小伙伴魂牵梦萦?快来和我们一起踏上这趟美食之旅吧!
-
[法国美食]
法国人最爱的10道法国美食盘点
法国人在“吃”这件事儿上,可是从来不含糊的!盘点法国人最爱吃的美食,到了法国不愁不知道吃什么啦!
-
[法国美食]
一生必吃的44道经典法国菜(西北及巴黎篇)
大家都知道法国是美食美酒的天堂。好吃的那么多吃不过来怎么办?不用担心,小编已经为你准备了最经典的44道法国菜,并附上美酒和甜点的搭配。自称吃货的你赶紧看过来!去法国餐馆不吃这些可就亏大啦。
-
[法国美食]
法国餐馆装腔指南:你会用餐具吗?
到法国餐厅点菜不是件简单的事,光是桌上的那些餐具(des couverts)就搞不清怎么用了啊,那么多的刀叉棍棒(误)。小编用一张图为你讲解法国大餐中的餐具使用。
-
[法国美食]
怎么享受法式早餐?绕开这10个选项!
健康的早餐是美好的一天的开始,吃好早餐还可以让你接下来都有好好吃饭的欲望。不过你要是希望享受一顿美好的法式早餐,那么文章中提到的这些反例你可要留心啦!
-
[国情风俗]
法国人讨厌哪些中国菜?臭豆腐光荣上榜
在歪果仁们看来,绝大多数的中国菜是十分美味的,但是总有那么几样菜在他们看来是奇葩,殊不知,这被称为奇葩的菜恰恰是我们的最爱!
-
[法国美食]
端午节必吃:包嘉兴鲜肉粽子咯!
端午节吃粽子是家喻户晓的习俗了,那么今年的端午节,你是自己包粽子吃还是到商场里买呢?如果有时间和精力的话,还是不妨自己动手包粽子吃起来更香呢,就让我们来动手学包几个嘉兴鲜肉粽子吧。
-
[法国美食]
法式春夏轻食:教你自制桑葚果酱
春夏交替的时节,暑气渐渐升腾,酸甜可口的桑葚真是最鲜美多汁的时候。吃够了鲜果,又想长久保存这份味觉记忆,不如把它封存进果酱罐里吧。教大家如何自制简易版的法式桑葚果酱,别太贪吃哦。
-
[法国美食]
今年“世界最佳餐厅”花落谁家?
位于哥本哈根的Noma餐厅第四次获“世界最佳餐厅”美誉。前几次获奖分别在2010、2011和2012年。法国美食一向享誉全球,遗憾的是,这次排名最高的也只有12位。
-
[热门新闻]
人艰不拆:法国一餐馆安排座位还看长相
好悲剧啊,这年头长得不漂亮,连在餐馆也可能被服务生“藏”到角落的座位去。法国一餐馆近日被前员工爆料,安排客人入座必须遵循外貌美丑原则,丑客人得藏藏好。
-
[法国美食]
凉风起:来碗暖胃法式椰姜南瓜汤吧
凉风又起,梧桐叶落,正是喝汤的好季节。南瓜的正式名称应为la citrouille,这里的le potiron是大型的南瓜(种属与前者不同)。配上姜丝与椰奶,熬上一锅简单、美味又健康的暖胃汤吧。
-
[法国美食]
越南裔法国人的私方菜:越南河粉
越南曾经是法国的殖民地长达百年,今天越南裔在法国的亚裔中可以说是占了重要的一席,而越南菜在法国大城市的亚洲街区非常流行。这里来介绍一个法国网站上越南国菜-河粉Phở的简单做法。
-
[法国美食]
让意面更美味的配料酱汁 - 罗勒香蒜酱 Pesto
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是∶罗勒香蒜酱Pesto。这是一道来自意大利的美味配料酱汁,在意大利主要是用来配意大利面和烤蔬菜吃,在其他国家有时也用来配披萨饼和牛排。
-
[法国美食]
让海鲜更美味的配料酱汁:白黄油酱 Beurre Blanc
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:白黄油酱 Beurre Blanc。这是一道以黄油为主料的配料酱汁,通常会加入白葡萄酒,也可以只用水、醋等。这款配料酱汁可以用来配烘烤或水煮的各类海鲜。
-
[法国美食]
让生菜更美味的配料酱汁:酸醋调味汁 Vinaigrette
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:酸醋调味汁 Vinaigrette。这是一道以醋、油和盐为主料的配料酱汁,可以根据个人口味爱好加入芥末、胡椒或是其它调料。这款调味汁主要用来为生菜调味,也可以搭配其
-
[法国美食]
让Andouillette更美味的配料酱汁:芥末酱 Sauce Moutarde
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:白酱Sauce Moutarde。顾名思义,就是以芥末为主要材料的酱汁,是法式厨艺中传统的配料酱汁。这道酱汁主要是用来搭配肉类食品。
-
[法国美食]
让烤肉更美味的配料酱汁:白酱 Sauce Blanche
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:白酱 Sauce Blanche。这是一道法式厨艺中传统的配料酱汁,主要以面粉和黄油为基底,加入水、高汤、红酒或牛奶等液体,再放入不同的香料和调料来调味。
-
[法国美食]
让烧烤更美味的配料酱汁 - 红酒酱 Sauce au Vin Rouge
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:红酒酱 Sauce au Vin Rouge。这是一道法式厨艺中传统的配料酱汁,以红葡萄酒、小洋葱头和黄油为主要配料。