含有 '毕业美食'标签的文章列表,共有57 篇文章。
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[法国美食]
夏日鸡尾酒-君度大都会 Cointreaupolitan
炎炎夏日即将来到,喝什么?凉白开解渴健康,可是淡而无味;冰镇啤酒爽口解暑,可是不大小清新……来看看我们沪江法语为你带来的几款绝对欧陆风情小资格调的鸡尾酒吧!第四款:君度大都会Cointreaupolitan。
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[法国美食]
法国美食:巧克力杯葵花籽 Pépites en cage de chocolat
嗑瓜子,可能是很多国人的爱好。有没有想过葵花籽也可以做成甜味的?这里来介绍一道用黑白两种巧克力和葵花籽做成的糖果小食。做法就是将巧克力熔化,涂在通常装鸡蛋的“小孔”上,再放入轻微焦糖化了葵花籽。
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[法国美食]
瑞士特色水果挞 Flon saviésan
萨维耶斯水果挞Flon saviésan,是瑞士瓦莱州地区萨维耶斯Savièse的一种特色美味水果挞。这种水果挞一般使用时令水果,其中以苹果做成的最为常见。这里介绍的是用大紫李子quetsche制成的。
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[法国美食]
夏日美食:以威尼斯画家命名的意大利美食 Carpaccio
卡巴乔生牛肉片carpaccio是一道极其有名的意大利菜,这是用切得极薄的生牛肉片做成的,传统上会加一点橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒、奶酪碎屑,也可以装饰上烤松子和芝麻菜叶子。这道菜的名字来源于威尼斯画家维托
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[法国美食]
法国非常流行的北非美食:Merguez 北非口味香辣肠
北非口味香辣肠merguez是一种源自北非的辛香鲜辣小红香肠,用牛肉和羊肉做成。自上个世纪50年代以后,这种香辣肠在法国也开始流行起来,可以配着古斯米couscous吃,平底锅里煎炸来吃,更是BBQ中常见的食料。
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[法国美食]
诺曼底的美味:诺曼底苹果挞 Tarte normande
诺曼底苹果挞Tarte normande,顾名思义,就是来自诺曼底的一种美食特产,其中用的基本配料之一,就是整个诺曼底地区都大量生产的苹果,在诺曼底的每个小村镇,人们都会用苹果做出最好吃的诺曼底苹果挞 Tarte no
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[法国美食]
法式现代厨艺:猕猴桃三文鱼双色杯 Verrines bicolores kiwi-saumon
Verrine是一种很现代的法式厨艺,就是将菜装在玻璃杯中上桌,吃的时候使用一把小勺,由于量一般不会很大,通常是开胃小菜、前菜,有时则是甜点。这种厨艺方法,不仅简单好做,而且颜色鲜艳。
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[法国美食]
因意外而发明的法国甜点:法式苹果挞 Tarte Tatin
法式苹果挞Tarte Tatin,又称为倒扣苹果挞或塔坦姐妹蛋哒。这道著名的法国甜点在世界上很多地方都能品尝到,而它的发明却完全是个偶然事件。来看看这道美食甜点的传说和做法吧!
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[法语词汇]
【饕餮词汇】别把调料不当菜!(香料篇)
“上帝创造出食物,恶魔发明了调味品。”做菜时,调料可是不可或缺的东西!今天小编就来普及下法语调料的词汇,帮助大家了解“恶魔的饕餮艺术”。
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[法国美食]
【夏日饮品】来一杯苹果水蜜桃冰红茶吧!
端午过后,天气一下子热了起来街上冷饮店的生意也开始红火起来天天喝奶茶,热量也太高了吧!想要解暑,又想要保持苗条的身材,何不来试试自己做一杯独特的冰红茶呢?
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[法国美食]
【夏日菜谱】多口味椰奶西米露,清凉一夏
夏天到了,饮品是人们每日饮食中不可或缺的。白开水虽然有它的好处,然而淡而无味,又很难让大家对它产生眷恋之情。今天就跟小编一起来弄一款多口味的西米露吧!
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[法国美食]
朴实外表也有好滋味:Cake moelleux au miel
外表精致小巧可人的点心向来很招人喜欢吧,不过也不要因此而觉得外表简单朴实的糕点就没有好吃的了哦!今天就给大家介绍一道外表普通但味道很不错的点心:美味蜂蜜蛋糕(Cake moelleux au miel)。
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[法国美食]
【法国美食】法式蚕豆火腿饭
小编觉得,法国人的日常菜肴都是以清淡为主,很少出现油腻,重调味的料理。这道法式蚕豆火腿饭就是个很好的例子,无油,仅仅就是撒了一点点盐!炎炎夏日,吃了不仅凉爽,还健康!
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[法语词汇]
【饕餮词汇】别把调料不当菜!(基本篇)
“上帝创造出食物,恶魔发明了调味品。”做菜时,调料可是不可或缺的东西!今天小编就来普及下法语调料的词汇,帮助大家了解“恶魔的饕餮艺术”。
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[法国美食]
【法国美食】美味甜瓜串:Brochettes de melon
炎炎夏日,用什么消暑呢?甜瓜串!这样的甜瓜串非常具有法兰西特色,加上了法国人最喜欢的火腿和薄荷叶,绝对是烈日消暑的好东西。方法简单,步骤简便,材料容易准备,大家一起来学着做!
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[法国美食]
【法国美食】三文鱼菠菜馅饼
菠菜和三文鱼都是法国日常料理中必不可少的两样素材,将两者合二为一。加之法国人很喜欢的Chausson,这样的美味怎么能错过呢!一起来做学法国这道Chaussons de saumon aux épinards吧 !
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[法国美食]
下午茶也很清新:草莓鳄梨沙拉
糕点太干了,奶油太腻了,那就多吃一些清新的水果沙拉补充元气吧!最常见的蔬菜沙拉,加入草莓、鳄梨、核桃和奶酪,就能混搭出这道清新的Salade aux fraises et à l'avocat哦,同学们快来试试看吧!
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[法国美食]
简易酥皮点心:Crumble simple
Crumble是一种酥皮水果点心,酥酥脆脆的口感很招人喜欢。想自己动手DIY一下也很容易,水果、面粉、黄油和白糖,再加一只烤箱就完全OK了,有兴趣的同学赶快来试试看吧!
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[法国美食]
餐前来点三文鱼吧:Amuse-gueules au saumon
餐前点心在法餐中是必不可少的,平时吃饭前想做一道餐前点,却又担心精致点心制作太过复杂?那今天介绍的这道超简易三文鱼点心就最适合不过了,快来学习一下吧!
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[法国美食]
青瓜热狗:Hot-dogs de courgettes verts
热狗大家都吃过吧?不过想必大多数人吃过的都是外面夹着面包的热狗,那么青瓜夹着的热狗你吃过么?担心吃普通热狗热量高会长胖的同学,不妨来尝试一下这个新鲜绿色的青瓜热狗吧!