标签: 法国美食 双语学习 南方菜 蔬菜塞肉 légumes farcis
蔬菜塞肉Légumes farcis是一道法国常见菜，在法国各地都有，不过这主要还是法国南方的特色菜。据说这道菜肴是在尼斯腹地诞生的，当地能干的主妇们利用剩菜最终做出了这种美味。其基本做法是在挖空的时令蔬菜中塞入馅料烘烤而成。
本资料为沪江法语编辑原创整理翻译。
