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法国美食精神大奖颁奖典礼在沪举行
法国农业部长Stephane Le Foll致辞 2014年5月12日，作为中法建交50周年重要庆祝活动之一--法国美食出了一系列以‘总统’命名的产品,都获得成功. 从此, 总统成为了集团的旗舰品牌, 而总统的金文奶酪成为最重要的产品. 总统的产品系列迅速扩大. 1979年初, 金文奶酪, 黄油, 奶油和其他乳制品登陆国际市场. 随后1996年, 大孔奶酪上市, 1997年涂抹奶酪上市, 2001年羊乳酪上市, 2003年乡村奶酪上市, 2007年乡村黄油上市. 如今总统产品拥有强大的产品线, 不仅能满足人们日常烹饪需要, 同时也是顶级厨师烹饪的必备之选. 今天,总统产品已遍及全球145个国家, 年销售额超过16亿欧元. 兰特品牌介绍 兰特于1967年在法国诞生。 目前已是法国第一大液态奶品牌 兰特迈入国际市场的第一步是推出盒装的UHT牛奶. 1990年, 品牌推出了创新的瓶装牛奶. 兰特拥有强大
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法国美食历史：茴香酒Pastis
法国
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法国美食：勃艮第蜗牛 Escargots de Bourgogne
法国美食
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法国美食视频：如何做出鲜蔬寿司？
可以让那些不愿意吃寿司的人也为之美食心动。这种食物可以作为开胃菜或者是配菜，就让我们来看看如何不请日本大厨在家就能做的卷寿司！[/cn] [en]Pour réaliser ces sushis (sans riz), vos meilleurs amis seront donc les légumes : une courgette, un concombre, un poivron, des radis, une carotte, un peu de salade et tout autre produit de la terre
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【法国美食】三文鱼菠菜馅饼
有的原料混合在一起 略微加点胡椒粉（不要加盐，因为烟熏三文鱼已经加法国日常料理中必不可少的两样素材，将两者合二为一。加之法国过了） 在每一个面团里加入大约225克得三文鱼混合物 把面团合拢。每一边都摁紧，防止在烹饪的时候流出 在馅饼上涂上蛋黄（这能让馅饼保持金黄色） 把馅饼放进烤箱，并在烤盘上贴上保鲜膜 用200度烤制15分钟 为了确定时候煮熟，一定要拿剪刀的头去戳开馅饼的正中部分，再加热。[/cn] （翻译内容为沪江法语原创，转载请注明沪江法语）
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法国人都爱吃的中国美食：北京特产糖葫芦
。 Sejour en Chine 这些包裹上水晶的小草莓看起来真吸引人！ 我把糖葫芦放在了我下次去中国旅行时必须品尝的清单中了。 这清单已经满得不能再满~O(∩_∩)O 我也知道了这个星期我要带什么甜点去聚会啦！ 谢谢分享。 Valentine 法国人还喜欢吃什么中国美食呢？也许你还想看： 法国人第一次吃中国火锅，是一种怎样的体验 法国人中国菜新吃法：金桔鹅肝馅饺子 本内容为沪江法语原创，转载请注明出处。声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
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法国美食：杏子挞 Tarte aux abricots
杏子，原产我国，现在则在全世界均有栽种。百度百科上介绍说，杏主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。俗话说“桃养人，杏伤人”，也就是说，一般认为杏子鲜食不可过多，而以食用经过加工的会更有利。这里便来向大家介绍一道简单的法国美食：杏子挞Tarte aux abricots。 [fr]Tarte aux abricots[/fr][cn]杏子挞[/cn] [fr]Dessert Végétarien Très facile : Bon marché : Préparation : 20 min Cuisson : 35 min [/fr][cn]甜点 适合素食者 难度：非常容易 花费
2012-09-04 -
法国美食：大众零食品牌推荐（糕点篇）
有着自己充满着回忆和感情的零食品牌。通过法国朋友的推荐，小编今天就给大家八八法国几个知名的大众品牌糕点吧！ 1、Bonne Maman 这个牌子不仅占据着大份额的法国本土市场，甚至在某宝上也有代购，足以证明它的地位。除了糕饼类食品，果酱，甜点，酸奶等食品也在它的掌握之中，只要进了超市，一定能看见它的身影。它家的糕饼类食品包装经典，标示明显，品种从传统类的玛德琳蛋糕，水果挞，曲奇饼，松饼到各种创新变种类，比如牛奶巧克力玛德琳蛋糕，水果蛋糕（樱桃柠檬缤纷众果），巧克力曲奇，碎巧克力榛仁曲奇，只有你想不到，没有它做不了。大包装里还有独立小包装，设计贴心，易于存放，你值得拥有哦！ （图源Bonne Maman官网） 2、LU 这个也是一个经典老牌，已经有170年的历史！这个创始于南特的糕饼牌子，如今它的工厂已经成为了南特的标志性建筑。主打饼干类的它，明星产品小黄油饼干风靡了许久，它家的小熊饼干也是经典！ （图源LU官网） 3、Milka 这个牌子最广为人知的是它的巧克力，可以占据一整面货架的那种。但是它家也做糕饼，而且由于主打巧克力的原因，它家的糕饼类有超多巧克力口味！简直就是巧克力爱好者的天堂。巧克力曲奇，巧克力手指饼干，巧克力派，巧克力夹心饼干，任君挑选。 （图源MILKA官网） 4、St.Michel 这法国人民也有着自己充满着回忆和感情的零食品牌。通过法国也是一个百年历史的老牌子了，它家的风格就是走简约实在路线，没啥幺蛾子，实打实的经典款，饼干，玛德琳蛋糕，可丽饼，满满的奶香，蛋香和麦香，两个字，满足！少年真的不来一口吗？ （图源St.Michel官网） 小伙伴们，更大的吃货世界等着你去发现！ 本内容为沪江法语原创，转载请注明出处。
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法国最地道的美国美食就在这里！
法国不仅有好吃的法式大餐，还有相当多地道又好吃的美国食
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法国美食：不尝南方菜 枉为法国人
常有好处，因为它们富含不饱和脂肪酸、无机盐等，而这些元素都对身体机能的正常运转起着重要作用。[/cn] [en]En plus d'être [wf]sain[/wf], le régime méditerranéen réchauffe nos assiettes et apporte de la couleur dans nos plats. Parmi le régime méditerranéen, vous trouverez la fameuse [wf]bouillabaisse[/wf] de Marseille ou la [wf]daube[/wf] [wf]niçois[/wf].[/en][cn]除了食材有益健康之外，地中海菜肴还让我们的餐桌重新变得鲜活，丰富了盘中的色彩。在这一菜系中，您可以一尝著名的马赛普罗旺斯鱼汤，或者是尼斯焖肉的滋味。[/cn] [en]Mais la grande star de cette cuisine reste la tomate : en [wf]tarte[/wf], [wf=farci]farcies[/wf], cuite ou crue, la tomate [wf=illuminer]illumine[/wf] toutes les préparations. Mais les [wf=poivron]poivrons[/wf], [wf=courgette]courgettes[/wf], [wf=aubergine]aubergines[/wf] et olives sont aussi largement présentes. D'[wf]accoster[/wf] sur la Méditerranée, c'est pour une [wf]virée[/wf] pleine de saveurs ![/en][cn]不过地中海菜系中的大明星则是西红柿：不管是放在蛋挞上、或是塞入各种馅料、生吃或者煮熟吃，西红柿总是那一抹亮色。除此之外，柿子椒，西葫芦，茄子以及油橄榄也是经常用来做菜的原材料。停靠在在地中海岸，就是一场味觉的旅行！[/cn] 声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 声明：沪江网高度重视知识产权保护，发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将做相应处理。
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