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机器人也要找工作 走进餐厅当服务生(双语)
餐厅
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为何法国学校餐厅浪费严重？
我们的星球”协会主席Anne Pétremant称：“因为不知道缺勤学生的数量，并且还需要遵循每份餐食建议的食量，厨师长通常都会高估需要准备的食材数量。因此他常常准备超过学生需要的食物量”。但是学生浪费的食物要更多。Anne Pétremant补充道：“有些食物供应的分量太大，例如蔬菜，所以很少有学生能够把这些菜都吃完。菜肴的安排也有待改进，比如蔬菜沙拉下面的绿叶菜就很让人倒胃口”。[/cn] [en]Quels sont les aliments les plus jetés ?[/en][cn]什么食物浪费最多？[/cn] [en]« Sans conteste, il s’agit des légumes et des fruits trop gros, trop froids ou pas assez [wf]mûr[/wf]s», [wf=constater]constate[/wf] Anne Pétremant, qui [wf=piloter]pilote[/wf] souvent des opérations d’analyse du gaspillage alimentaire dans les cantines.[/en][cn]经常领导研究食堂浪费现象的Anne Pétremant称：“无疑，分量太大、太冰冷或者还没熟透的蔬菜和水果常常被浪费掉。”[/cn] 声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 声明：沪江网高度重视知识产权保护，发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将做相应处理。
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法国最新热点：法国最大的餐厅在这里 31 août 2018
含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。 【导读】 [en]Le plus grand espace de restauration du pays a ouvert il y a quelques mois à Paris. Installé dans une ancienne gare, il s'étale sur 4 500 m². Ce restaurant XXL propose de la cuisine italienne à des milliers de clients chaque jour. [/en] [cn]几个月前，法国最大的餐厅在巴黎开张了。这里本来是座老火车站，占地4500平米。这座名叫XXL的餐厅主推意大利美食，每日招待数千食客。[/cn] 【视频】 了解更多往期新闻，猛戳—— 法国最新热点 锻炼法语听力，从今天开始，订阅节目《TF1Journal》，来社团做题目，检测你的听力成果吧！ 声明：音视频均来自互联网链接，仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。
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过于正宗的法国菜
有的法国菜，从根本上彻底改变了菜肴的配方与制作工艺，不断借鉴其他各国餐厅的经验和做法。 不仅如此，餐厅老板考虑到好多游客由于赶时间，也许不会像传统法国文化那样耗费几个钟头，坐在那里，持着刀叉文质彬彬的用餐，于是，该餐厅率先推法国人经过充分的市场考察，决定在此投资。无论是装潢还是设计，他几乎完全参照了法国餐厅的风格。不仅如此，他还从法国出了独创的法国快餐和外卖。 渐渐地，该餐厅在这条街有了名气，好多国家的旅游团来富士山旅游都会指定在该餐厅用餐，甚至很多法国的游客也特别青睐这种经过改进的特殊法国菜肴。 这家餐厅就是后来著名的法国福楼集团的前身。经过30年的创业，该集团已发展成为法国餐饮业的第一大集团和上市公司，在全球拥有200多家餐厅，5240名员工，2009年的营业额近4亿欧元。 很多时候，成功并不是原版照抄或者一成不变，正宗的法国菜，只适合于法国人，你不可能强求全球的游客都去迎合你的口味。
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有爱实用：法航总结法国餐厅用语小贴士
给我些推荐吗？[/cn] [en]5.Avez-vous des plats végétariens ?[/en][cn]5.请问有供素食主义者的菜品吗？[/cn] [en]6.Je ne mange pas de porc.[/en][cn]6.我不吃猪肉。[/cn] [en]7.Je ne mange pas de boeuf.[/en][cn]7.我不吃牛肉。[/cn] [en]8.Je ne mange pas de poulet.[/en][cn]8.我不吃鸡肉。[/cn] [en]9.Est-ce que je peux avoir la carte des boissons ?[/en][cn]9.请问能看一下饮品菜单吗？[/cn] [en]10.Bon appétit à table ![/en][cn]10.用餐愉快！[/cn] [en]11.Ce n'est pas ce que j'ai commandé.[/en][cn]11.这不是我点的。[/cn] [en]12.Un autre s'il vous plaît.[/en][cn]12.请再来一份。[/cn] [en]13.Je voudrais une [wf]carafe[/wf] d'eau.[/en][cn]13.请给我一瓶水。[/cn] [en]14.Je voudrais le même plat que celui-là.[/en][cn]14.我想要一份和这个一样的菜。[/cn] [en]15.L'addition, s'il vous plaît.[/en][cn]15.请结帐（买单）。[/cn] [en]16.C'était très bon ![/en][cn]16.很好吃！[/cn] 声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语原创，转载请注明出处。 本文小编：阿莱。废柴兼学渣，特点和特长都是发呆，时常能够放空到心无他物的境界……喜欢研究奇奇怪怪的事物。勾搭阿莱戳这里，看他分享的法语圈相关资讯和就业信息～
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巴黎将于2022年之前全面禁止在公立学校餐厅中使用塑料餐具
出了在全国禁用塑料的修正案，虽然经
2018-05-16 -
法国热点直播：法国餐厅出现用工极度紧缺 21 nov 2015
声明：音视频均来自互联网链接，仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。 【导读】 [en]Après quatre, six ou huit mois, leurs salariés ont quitté les fourneaux. Dans la restauration, les employeurs peinent de plus en plus à trouver des cuisiniers et des serveurs. Conséquence de cette pénurie ? L'impossibilité de se développer...[/en][cn]在四到六个月之后，厨师们都跳槽或离职。在法国的一些餐厅，老板们竟然找不到厨师和服务生。这种人员紧缺的原因？那就是个人没有什么职业发展……[/cn] 锻炼法语听力，从今天开始，订阅节目《TF1Journal》，来社团做题目，检测你的听力成果吧！
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法国热点直播：工程师开创太阳能炉灶餐厅 02 Nov 2016
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法国热点直播：消费者为什么都远离餐厅？ 04 fev 2016
声明：音视频均来自互联网链接，仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时，请联系我们，我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。 【导读】 [en]Les chiffres de la consommation de 2015 pointent une baisse de la fréquentation des restaurants boudés par la clientèle au profit de la vente à emporter. A Paris, les professionnels l'expliquent par un double phénomène : la crise mais aussi la peur des attentats. [/en][cn]2015年的消费数据表明，法国人越来越少地光顾餐厅，他们转而选择外卖。在巴黎，业内人士认为原因是双重的：经济危机和对于恐袭的担忧。[/cn] 锻炼法语听力，从今天开始，订阅节目《TF1Journal》，来社团做题目，检测你的听力成果吧！
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