• 法国媒体告诉你:为什么是马克龙不是马卡龙

    龙是:当马遇上龙

  • 法国美食历史:拉杜丽马卡龙

    点子,只需要将糕点店的甜品混到巴黎的咖啡馆日常提供的热饮里:第一间茶室就问世了。[/cn] [en]ET RON, ET RON, PETIT MACARON[/en] [en]Si l'apparition de la dénomination « macaron » date a priori du Moyen-Age, il faudra attendre Pierre Desfontaines – petit-fils de Louis Ernest – pour rencontrer le macaron dans sa forme actuelle. En effet, au départ le macaron vendu par Ladurée est un biscuit à l'amande rond, qui ressemble à l'amaretti italien.[/en] [cn]虽然“马卡龙”名字的出现未经考察分析地追溯到中世纪,但是直到Louis Ernest孙子Pierre Desfontaines的时候,才有了现在这个样子的马卡龙。事实上,刚开始拉杜丽卖的马卡龙是一种杏仁圆饼干,就像意大利杏仁饼。[/cn] [en]Pierre Desfontaines a alors l'idée de les assembler deux à deux et de les garnir d'une ganache : et hop, ça a fait des macarons. Au fil des ans, la recette est restée inchangée mais les quantités de fabrication ont beaucoup évolué. Pour pouvoir livrer tous les points de vente , les macarons produits congelés.[/en] [cn]因为Pierre Desfontaines想到要把它们两个两个的聚合起来,再配以一种巧克力奶糊:嗬,这样就做成了马卡龙。多年来,配方没有改变,但是产量却有了很大变化。为了能够交货到所马卡龙不仅是甜品界的“骄子”,也是时尚圈的“宠儿”,拉杜丽马卡龙有的销售点,马卡龙成为冷冻产品。[/cn] [en]Au fil des années, le macaron Ladurée est devenu un symbole de l'art de vivre à la Française. Dégusté par Marie-Antoinette dans le film éponyme réalisé par Sofia Coppola, le macaron se retrouve également à l'honneur dans différentes séries comme « Made In Chelsea » ou « Gossip Girl ». Sans compter les innombrables partenariats avec Louboutin, Dior ou encore … Pharrell Williams. [/en] [cn]多年以来,拉杜丽马卡龙已经成为法式生活艺术的标志。除了在由Sofia Coppola导演的玛丽·安托瓦内特的同名电影中被玛丽皇后品尝,马卡龙也荣幸地出现在不同的电视系列剧中,比如《切尔西制造》(英国真人秀节目 )或者《绯闻女孩》,更不要提和鲁布托,迪奥或者还有...Pharrell Williams(美国说唱歌手,制作人,潮牌设计之父)的无数合作关系。[/cn] 本内容为沪江法语原创,转载请注明出处。声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 法国人盘点:巴黎五家最好吃的马卡龙店

    马卡龙

  • 莫尼卡美食厨房:法国奶奶手把手教你制作Macaron马卡龙

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  • 马克龙再访中国,寻求合作新突破

    出了有价值的问题,但未必能给出正确答案。”[/cn]   [en]Pour Emmanuel Macron, il s’agit toujours de défendre sa vision multilatérale du monde, à l’opposé du protectionnisme mis en œuvre par le président américain. Une position qui rencontre un écho en Chine. «Face à la montée de la politique du plus fort constatée aujourd’hui dans la situation internationale, il est nécessaire que la Chine et la France travaillent ensemble pour faire passer un message de soutien au multilatéralisme», a expliqué le ministre chinois des Affaires étrangères, Wang Yi, en amont du déplacement d’Emmanuel Macron. Le président de la République se présentera devant son homologue avec une liste de demandes: accord sur la protection des investissements européens, sécurisation des exportations de volailles (après le bœuf et le porc), relance du nucléaire civil…Au-delà de l’enjeu commercial, il s’agit aussi de resserrer les liens avec la Chine. Le président de la République inaugurera à Shanghaï une déclinaison locale du centre Georges-Pompidou, le premier ouvert en dehors de l’Europe.[/en] [cn]对于马克龙来说,重点是在反对美国总统施行的保护主义的同时,还要捍卫他的多边世界观。中国对这一立场做

  • 过年回家,从法国可以带什么当年货?

    。 Epicerie Fine 各种美食 尽管超市里的食品种类齐全,但法国还是有专门的精致食品店,出售品质上乘、包装也独具特色的食品,还可以买到在超市里找不到的产品。法式果酱、芥末酱、松露、鹅肝酱、甜品、调味料和佐料香草等,都是很有法国特色的伴手礼。 除此之外,奶酪、香肠、马卡龙、巧克力、咖啡等也是很不错的选择。 Ref:https://www.france-hotel-guide.com/fr/blog/cadeaux/ https://lanimateurqse.wordpress.com/2017/05/13/que-ramener-comme-souvenir-de-paris/

  • 看看这些奇葩世界纪录,法国人天天都在干啥啊……

    这么多电影,我一点儿都不觉得累,只是觉得现在终于可以在家躺床上看电影了。 难道这才是真正意义上的影迷?感觉有这个时间和精力都是很不容易的事情啊! 除了以上这些令人惊奇的世界纪录,法国人还挑战了许多其他令人意想不到的事情。 比如曾经为迎接2012年伦敦奥运会,法国知名体育类报纸L'Équipe出版的世界最大头版报纸:高80cm,宽56cm,比普通报纸大出40%! 还有一位名叫Michaël Levillain的法国人,创造了一分钟内用屁股坐碎核桃最多的记录(58个)。法语君只想问一句,世界纪录拿到了,但是您的屁股还好吗……

  • 苹果法国雇员大罢工!竟然跟「黄马甲」运动有关

    Dassault Aviation 达索飞机制造公司 12 Air France-KLM 法国航空-荷兰皇家航空集团 13 Dassault Systèmes 达索系统 14 Danone 达能 15 Hermès 爱马仕 16 IBM 国际商业机器公司 17 Amazon 亚马逊 18 Facebook 脸书 19 Total 道达尔石油及天然气公司 20 EDF 法国电力集团 谷歌在排行榜上遥遥领先,成为年轻人的最佳候选。年复一年,这家美国巨头企业一直都能击败其它竞争对手稳坐第一。 谷歌之后,不少法企也喜提年轻人最喜爱的公司Top10。其中包括:空客、泰雷兹、欧莱雅、迪卡侬、育碧娱乐、赛

  • 相比较本国人而言,这10样「法国制造」更受外国人青睐

    sextape passe assez mal en France. Allez savoir pourquoi ![/en] [cn]德尚曾经说过:“Benzema,所有人都嫉妒你”。总之,他可能确实是一个不错足球运动员,但他总是特别想要周围的队员说话的这种欲望在法国可不讨喜,谁知道为什么呢![/cn] [en]5. Les macarons (surtout les Ladurée)[/en] [cn]马卡龙(尤其是Ladurée的马卡龙)[/cn] [en]Vous remarquerez que tous les possesseurs d’un petit sac « Ladurée