椰枣是璐梓到法国来之后才吃的一种水果，或者说是蜜饯吧，法国超市大多卖的都是干椰枣，没想到它竟然是世界上含糖量最高的水果！其实它产于中东、北非及福建、广西、云南、广东等热带或亚热带地区。虽含糖量高

玛蕾瓦·加朗特（Mareva Galanter）与营养师瓦里萊（Valérie Espinasse）、大厨亚力山大（Alexandra Beauvais）以及调酒师桑德琳娜（Sandrine Houdré-Grégoire）在巴黎合开了一间“Good Organic Only”餐厅

今天Sophie老师和大家一起看一下我们可爱的法航它总结出来的几句常用的法国餐厅用语。

一旦过了20岁，我们就在说要开始抗老了，而抗老最重要的就是抗氧化，哪些食物里面富含抗氧化成分我们大概都清楚，但你知道哪些食物吃进去会让人变老吗？

相信学法语的小伙伴都对法国料理十分感兴趣，也希望能时常吃到高大上的法国菜。但其实法国料理并没有想象中的那么难哦。接下来大家就跟着小编来学习一道快手料理吧~~~

关于红酒保存，你必须知道的事

法国人爱吃是众所周知，作为米其林星级餐厅的发源地，至今法国仍然是米其林餐厅最多的国家。但他们也不是顿顿牡蛎蜗牛鹅肝红酒，法国人多久下一次馆子？人均多少？爱吃什么？爱去哪里吃？看了就知道。

不知道你是不是看过这部电影《查理和巧克力工厂》，工厂里所有的一切都是用巧克力制作而成，看得让人垂涎欲滴。那么现实生活中巧克力工厂如何运作，今天就让查理带大家来看看巧克力到底要经过哪几个不同阶段制

在家煮意大利面却不知道如何做出经典奶油白酱？不要着急，小编带你看看法国美食网站人气爆棚的简单奶油白酱做法，5分钟就能拥有一碗喷香奶油白酱！

和国内的大白兔金丝猴一样，法国人民也有着自己充满着回忆和感情的零食品牌。通过法国朋友的推荐，小编今天就给大家八八法国知名大众零食品牌之糕点篇吧！

我们都知道出名的法国美食有，鹅肝，奶酪，红酒，那么你又知道法国每个大区对应的特色美食是什么呢？了解了这些更便于我们之后的入乡随俗哦~

又香又辣的火锅是不少人的心头好，不过你吃过巧克力火锅吗？如果你是甜食爱好者，一定不要错过巧克力熔浆火锅！不仅简单好做，手残星人也不用担心，还非常美味，为你的生活增加一丝甜蜜的滋味！

对于吃完的香蕉皮大家通常会采取怎样的处理方法呢？ 法国人总结了12个关于香蕉皮的妙用~ 我们快来一起学学吧！

你是巧克力爱好者吗？小编在这里为你盘点10款法国常见的巧克力甜点！千万不要在深夜点开！

近年来，牛油果成了中国人餐桌上的新宠。而因为它丰富的营养和美容价值，早已在法国人餐盘或者化妆品里打下半壁江山，但关于牛油果的那些传言，哪些是真的，哪些又只是商家促进消费的噱头呢？

法国拥有三四百种不同的奶酪，一年365天不重样。但这个极具法国特色的美食并不是每个人都能接受的，甚至有一些奶酪登上了最臭食物排行榜。下面我们就来盘点一下那些“臭名昭著”的奶酪吧！

和日式以呛味见长的芥末酱不同，第戎芥末酱辣味较强，因其独特性在料理界占有一席之地，可以和众多菜肴搭配。小编稍稍上网查了下，一瓶第戎芥末酱售价不菲，还等什么呢？赶紧在家自制吧！

有人说，不管走多远的路，来马赛喝口鱼汤都值得。普罗旺斯鱼汤算得上是马赛最有名的菜了，是不可错过的法国平民美食。既然人到不了法国南部，那么就在家学做普罗旺斯鱼汤吧！

Ducasse、Le Squer、Pacaud、Piège、Wahid、Moret等人加入了米其林星级厨师的行列，14家巴黎餐厅入选米其林星级餐厅。让我们一起来看看这些荣誉到底花落谁家吧！