富含花青素的蓝莓是公认的健康水果，而香甜可口的蓝莓布丁也向来是甜食控们的心头好，不过有些同学可能不太接受单纯的蓝莓味道，那么不妨来尝试这道蓝莓核桃布丁，既有蓝莓混搭核桃的独特风味，又兼具了两种健康食物的营养价值，是不是很诱人呢~~

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

准备：15分钟
制作：35分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de farine
- 130 g de sucre
- 80 g de beurre
- 390 g de myrtilles sauvages au naturel
- 75 g de noix

配料（6人份）：
150克面粉
130克白糖
80克黄油
390克野生新鲜蓝莓
75克核桃

 

Préparation :

Mélangez la farine avec 120 g de sucre. Ajoutez le beurre, malaxez le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée, poudreuse et grumeleuse.

Egouttez les myrtilles, les disposer dans le fond d'un plat profond (format 25x30 cm).

Coupez les noix en petits morceaux, ajoutez-les à la pâte. Versez-la sur les fruits en tassant légèrement.

Mettez au four à 200°C (thermostat 7) pour environ 35 minutes.

准备：

用120克白糖与面粉混合，加入黄油，用手指搅拌至一个油酥面团，呈粉粒状。
把蓝莓洗净沥干水，把它们放置在一个较深的盘子底部。
把核桃切成小块，放入面团里。把面团扣放到蓝莓上，动作轻缓的把面团压实。
放入烤炉用200°温度烘烤约35分钟。