过完了美好的万圣节、光棍节(— —|||)等节日之后,我们又将迎来带有浓郁美洲风情的感恩节(L’Action de grâce)了。感恩节这个词大家或许已经耳熟能详,那么你知道感恩节的历史和来历吗?知道除了火鸡之外感恩节还要吃什么传统菜肴吗?不管知道不知道,都到我们的感恩节大集锦里一看究竟吧~~

L’Action de grâce ou Thanksgiving (en anglais) est une fête célébrée au Canada le deuxième lundi d’octobre et aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre. Certains pays la célèbrent à d'autres dates.


感恩节是加拿大和美国的特有节日,加拿大在10月第二个周一庆祝,而美国则在11月第四个周四庆祝。某些地区会在另外的日子里庆祝。


Historiquement un jour de fête chrétienne durant lequel on remerciait Dieu par des prières et des réjouissances pour les bonheurs que l’on avait pu recevoir pendant l’année, cette célébration est désormais laïque en Amérique du Nord, les administrations et la plupart des entreprises étant fermées ce jour-là.


在历史上这是一个基督教的节日,人们通过祷告和欢庆来感谢上帝赐予他们在这一年里得到的幸福和好运。此后,在北美地区,感恩节成了社会各界共同庆祝的节日。而且在这一天,行政机构和大部分公司企业都会关门放假。


Pour certains peuples amérindiens, l'Action de grâce constitue une commémoration des guerres indiennes.


对于某些美洲印第安人来说,感恩节又是对印第安战争的纪念日。
(注:1874年的北美印第安战争是美国政府和美国境內印地安原住民族群之间爆发的一系列冲突所引起的战争,期间印第安人被大量镇压、屠杀。)


那么了解了感恩节的历史和来历之后,再来看看感恩节时人们都会吃些什么吧~~除了必不可少的火鸡之外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等,这些东西都是感恩节的传统食品。那么这些东西都是怎么做出来的呢?小编为大家收集几个经典的感恩节食谱,一起来看看吧~~


【戳图直达感恩美食菜谱】——>>