Recette de Sauce canneberge, orange

酸果蔓橙汁

Temps total: 30 à 60 minutes
Préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile

总时间：30到60分钟
准备：5分钟
制作时间：30分钟
难易程度：容易

Ingrédients
- 340 g de canneberges fraîches
- 185 ml de sucre
- le jus et le zeste d'une orange
- 15 ml (1 c. à soupe) de Grand Marnier ou autre liqueur d'orange

配料：
340克新鲜的酸果蔓
185毫升糖
橙子的汁和果皮
15毫升（1汤勺）橙子甜酒或者其他橙汁

 

Progression：
1. Verser les canneberges, le sucre et le jus d'orange dans une petite casserole;
2. chauffer doucement jusqu'à ce que les canneberges soient cuites et sur le point de se défaire. Le jus de cuisson devrait être sirupeux.
3. Retirer du feu; parfumer au Grand Marnier.
4. Servir tiède ou froid.


步骤：
1． 把酸果蔓、糖、橙汁倒入一个平底锅里。
2． 缓慢加热，直到酸果蔓恰好煮熟煮软，酱汁呈糖浆状。
3． 关火，加入橙子甜酒增加香味
4． 冷却后即可享用


（翻译内容为沪江法语原创，转载请注明沪江法语）