旅游学法语：邀你品尝美味独特的葡萄酒

De vigne en verre
La culture de la vigne et le traitement du raisin pour en faire du vin font partie des plus anciennes performances culturelles de l'humanité.dans certains pays on trouve  souvent des viticulteurs qui prennent à leur charge le déroulement complet du commerce du vin,qui va du la culture et de la taille de la vigne jusqu'à l'écoulement du produit sur le marché en passant par lès vendanges le pressurage et le traitement du vin ,en france  c'est différent :le vigneron cultive la vigne et en remet le fruit aux caves .après le pressurage ,les vins de caractères différents y sont mélanges de façon à créer un produit de qualité .c'est là que nous trouvons lès techniques de travail modernes ,mais on les trouve aussi dans lès nombreuse caves cooperatives. évidemment il existe encore le viticulteur qui correspond à l'image romantique que nous nous faisons du vigneron traditionnel ,celui qui foule encore le raisin les pieds joints nussiérite pour en extraire le moût .mais même ce dernier ne peut se dérober au développement des techniques modernes.