法国消费最多的十种食品

Tous les pays du monde ont leurs petites marottes alimentaires. Aux États-Unis, on est fan de beurre de cacahuètes, et au Canada de sirop d'érable. En Allemagne, on raffole de saucisses au curry, et au Royaume Uni de gelée bizarroïde. Mais en France, qu'est-ce qu'on aime au juste ?

C'est vrai qu'en France, on se targue d'être de fins gourmets et des gastronomes avertis, et d'avoir dans chaque région des spécialités culinaires délicieuses. Bon, sans être (trop!) chauvins, c'est pas faux ! Vins, fromages, digestifs, pâtisseries, charcuteries, plats en sauce : chaque région française a au moins sa petite spécialité qui affole les papilles.

Mais est-ce pour autant que les aliments les plus consommés en France sortent de l'ordinaire, de la moyenne européenne, voire de la moyenne mondiale ? C'est ce que CuisineAZ nous propose de découvrir, avec ce top 10 des aliments les plus consommés en France.

Les pâtes

Les pâtes font bien évidemment partie des 10 aliments les plus consommés en France. Peut être parce que la France est un pays frontalier de l'Italie qui nous a transmis son amour de la pasta. Ou alors parce qu'il existe des centaines de recettes délicieuses pour les déguster : à la carbo, à la bolo, aux légumes... Ou tout simplement parce que les pâtes, ça ne coûte pas cher, que c'est trop bon, et que même une personne supernulle en cuisine peut réussir sans problème la cuisson !

Le riz

Le riz, c'est un peu comme les pâtes : c'est un des aliments de base que l'on met toutes les semaines sur sa liste de courses pour le supermarché. En même temps, normal : le riz est un des féculents les plus célèbres ; et les féculents, ils sont à mettre absolument à nos menus pour une alimentation variée et équilibrée. En plus, un riz, ça accompagne toujours avec joie un plat en sauce, miam !

Le pain

Le pain, si c'est un des aliments les plus consommés en France, c'est peut être un peu par chauvinisme...Et oui : le pain c'est une des spécialités de la gastronomie française. D'ailleurs, dans de nombreux pays (notamment la Belgique), on parle de « pain français », c'est pour dire. Alors même si le pain n'est pas forcément le meilleur allié de notre ligne, en France on adore se faire une bonne tartine ou croquer dans une baguette bien fraîche dès que l'occasion se présente.

Le fromage

Dans le monde entier, le fromage est un aliment très très apprécié des petits et des grands. Mais si les autres pays accordent leur préférence à des fromages transformés (boursin, vache qui rit, etc), en France on consomme des vrais fromages traditionnels. En même temps, avec tous les excellents fromages produits partout sur le territoire français, qui bénéficient souvent d'AOP ou d'AOC (Brie, Camembert, Roquefort, SaintNectaire, Ossau Iraty,...) on aurait tort de se priver !

Le lait

Le lait fait partie des aliments de base bien plus consommés en France que dans les autres pays européens. En effet, un français consomme en moyenne un tiers de lait en plus que n'importe quel autre européen ! Et tant mieux : le lait, c'est une source de calcium, de phosphore, de vitamine D indispensable à notre organisme. Alors on continue sur notre lancée, et on boit du lait !

Les plats préparés

Aïe aïe aïe : ça fait depuis quelques années déjà qu'en France on assiste à une baisse de la consommation des produits frais (viande, fruits, légumes) au profit de produits très très transformés. Comme les plats industriels déjà préparés, les pizzas surgelées, les tartes toutes prêtes, etc. Pas top : consommer des produits déjà préparés ça coûte cher, et en plus ces produits sont bourrés de sel, de sucre, de gras, de mauvaises graisses, d'additifs, de conservateurs en tous genres. Pour notre santé, on ferait mieux de se remettre aux produits frais.

Les frites

Les frites, si on les consomme autant en France, c'est peutêtre à cause de la proximité de la Belgique (qui veut faire inscrire la frite au patrimoine mondial de l'Unesco, d'ailleurs). Bon, qu'on les achète toutes faites ou qu'on les prépare maison, les frites ne riment jamais avec ligne. Mais honnêtement, une bonne assiette de frites avec une viande saignante, ou juste quelques frites trempées dans du ketchup, un condiment qu'on adore aussi, c'est trop bon non ?

Le Coca Cola

Bon, puisqu'on est dans la série des aliments qui ne font pas du bien à notre silhouette, autant aller jusqu'au bout avec le roi des sodas, le Coca Cola ! Bon, depuis le temps, on sait bien que le Coca est hypermauvais pour la ligne et la santé. Mais on rappelle quand même qu'un canette de coca, c'est l'équivalent de 7 morceaux de sucre. En plus, le fait de savoir qu'on l'utilise aussi pour nettoyer l'argenterie devrait nous calmer un peu non ?

Le café

En France, on adore le café. C'est d'ailleurs peut être pour ça que les pays étrangers voient les français comme des gens toujours un peu speed et pas trop zen. Mais c'est vrai qu'en France, le café on en boit tout le temps : le matin, dans un grand bol ou un grand mug pour se réveiller. Le midi, après manger, pour digérer. Dans l'aprèm, pour aller papoter avec ses collègues pendant la pause. Et le soir, un petit déca pour se détendre avant d'aller au lit.

Les boissons alcoolisées

L'alcool, c'est comme le lait et le fromage : selon un sondage Insee, en France, on en consomme bien plus que dans les autres pays européens...Environ 25% de plus qu'en Espagne ou qu'en Italie.. A ce titre, question alcool, on rattrape même nos voisins belges une fois ! Bon, on aimerait pouvoir dire que c'est parce qu'on va souvent au restaurant ou dans des bars le midi et le soir, mais le sondage ne tient compte que des données de consommation en dehors des restos. Bon, après tout, c'est vrai que boire un petit coup c'est agréable...mais avec modération toujours !