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今天学习的句子是:

Comme dessert, il y a le fondant au chocolat ou la tarte tatin.

甜点的话,有熔岩巧克力蛋糕或翻转苹果塔。

【沪江法语注解】

1.Comme dessert中comme意为作为,如:Comme directeur il est efficace. 作为经理他工作效率很高。饭店用语中,出现频率很高,comme entrée开胃菜, comme fromage奶酪, comme ……
2.le fondant au chocolat熔岩巧克力蛋糕:fondant,形容词和名词,指融化的、熔化的、易溶于口的,如:neige fondante正在融化的雪,poire fondante多汁的酥梨。Au chocolat表示加了巧克力的,修饰前面的名词。如gâteau au chocolat巧克力蛋糕。同样的au lait,即甜品中的“欧蕾”,加了牛奶的,如café au lait牛奶咖啡。
3.tarte tatin翻转苹果塔,特色法国菜肴,以苹果、焦糖、低筋面粉为原料的糕点,原文名称来自其发源地──位于法国卢瓦-谢尔省拉莫特伯夫龙的塔丁饭店。

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