冰糖葫芦

小时候只要看到卖糖葫芦的就不肯走了。而因为过年,大人也会暂时放下以往的强硬态度,象征性的买一串儿。可是记忆里的糖葫芦几乎从来没有吃完过,下一次还是会忘记大人的批评而又站在插着糖葫芦的稻草棒前。卖糖葫芦的伯伯们应该最喜欢我们了吧。现在的糖葫芦可不止山楂罗,还有草莓啊腰果啊糯米啊猕猴桃啊等等各式稀奇古怪的花样。

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la cenelle   山楂
cenelle confite  冰糖葫芦

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糖果

哇!相信所有的小朋友都曾经试图抵抗糖果的诱惑,最后是谁胜利了呢?委屈的时候,爸爸妈妈总是会说:乖,待会儿给你买糖吃。似乎吃了糖之后,就真的不难过了。拜年的时候,兜兜里全是大人们塞的各种各样的糖果,是孩子们沉甸甸的幸福。

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un bonbon  糖果
bonbon à la gomme 橡皮糖
bonbon fourré  夹心糖
bonbon au chocolat  巧克力糖

糖炒栗子

作为冬日零食必备的糖炒栗子,拥有的粉丝可谓是覆及男女老少,无论性别年龄都大小通吃。每年冬天的糖炒栗子摊位前排的队伍可长了,而一边搓手哈气一边和亲人朋友聊着天等待着的情景,也让人在寒日里感到温暖。

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le marron grillé  炒栗子
le marron glacé 冰糖栗子
la dinde aux marrons  板栗炖鸡

水晶蜜枣

光是看图片就仿佛觉得嘴里都是甜甜的了。有人会觉得甜的牙疼,其实如果是手艺很好的话,蜜枣是可以做到甜而不腻的哟。

【看图学法语】
le jujube   枣子
jujube confit   蜜枣

炒花生

小时候有个游戏唱的一句歌谣是“炒啊炒啊炒花生,炒完了花生转一圈”,为什么要转一圈呢?大概是在模仿翻锅的样子吧。花生和瓜子,这对国民情侣档可是逢年过节喜宴酒席饭前饭后之必备佳品啊。过年聚会聊天或者窝在家里看电视的时候,总少不了一地的果壳呢。

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la cacahouète
花生
cacahouète grillée 炒花生
cacahouète salée 盐花生
graines de pastèque/melon   西瓜子
graines de tournesol   葵瓜子

蜜饯

这色泽是不是很馋人啊?过年的时候吃蜜饯,有着一整年都甜蜜如意的寓意哦。

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fruits confits  蜜饯

牛肉干

牛肉干也是小时候过年的福利啊。爱的人爱得要命,恨的人也是因爱生恨。因为牙口不好的人最怕那种带筋的,不知道得嚼多久,只能恨恨地说:我从小就不喜欢吃这玩意儿。为了嘴巴享福,咱们还是照顾好自己的牙吧。

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la viande de bœuf séchée   牛肉干
la viande de porc
séchée   猪肉干

 

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