缤纷美味小甜点:什锦水果椰奶冻
你喜欢吃新鲜的什锦水果吗?你喜欢吃爽滑可口的果冻吗?你喜欢香气诱人的椰汁吗?如果这些你都喜欢,那么今天介绍的这个甜点你一定不能错过:同时结合了什锦水果、椰汁口味和果冻的缤纷美味——什锦水果椰奶冻(Gelée à la noix de coco et aux fruits variés)
Cuisson : 1 min
Repos : 2 h
制作:1分钟
等待:2小时
- 40 cl de lait de coco
- 30 cl d'eau
- 70 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de poudre d'agar
- des fruits au choix (fraises, framboise, mangue, kiwi...)
40毫升椰奶
30毫升水
70克白糖
2汤勺冻粉
按个人口味选择水果(草莓,覆盆子,芒果,猕猴桃……)
Faire chauffer le lait de coco, l'eau, le sucre, dans une casserole.
Lorsque le mélange frémit ajouter l'agar, bien mélanger au fouet et laisser sur le feu 1 min.
Verser dans un petit moule carré, attendre 1 min et rajouter les fruits.
Mettre au réfrigérateur au minimum 2 h.
在平底锅里加热椰奶,水,和白糖。
然后一边轻轻摇动平底锅一边加入冻粉,充分搅拌并放在火上加热一分钟。
把锅里的混合液体倒入方格模具中,等待1分钟后加入水果。
放入冰箱冷冻至少2小时。
这就大功告成啦!
是不是非常简单好做呢~赶紧尝试一下它的味道如何吧~~
(翻译内容为沪江法语原创,转载请注明沪江法语)
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