今天是平安夜,学习法语当然也要学习法国文化传统。在网上查了查,这方面的中文资料真是很少,要么也是不区分的用整个西方世界来说话的,其实就像我们的春节,在亚洲很多地方也过,各个国家的春节也不尽相同。不过圣诞节都意味着家庭团聚、礼物和给小孩子的糖果。

在法国,圣诞节的庆祝时间和方式各个地区也会有一些区别。大部分的地方12月25日圣诞节这一天是最重要的日子,但是在另一些地方圣诞长假里最为重要的日子是1月6日,主显节la fête des Rois,一些地方也叫为la fête de Saint Nicolas(注:在法国的某些地方主显节被定为1月的第一个星期天)。在法国东部和北部的一些地方,圣诞长假从12月6日就开始了。
在里昂12月8日人们会过灯火节(la Fête des lumières),这一天里昂人会在窗台上放置点亮的蜡烛来表达对圣母玛丽亚的敬意。

法国的圣诞传统

小孩子这天会把鞋子放到壁炉前,希望圣诞老人 Père Noël (也叫 Papa Noël)会把里面埋满礼物。圣诞树上糖果、水果、坚果和小礼物会挂上整整一晚。不听话的小孩子这一天可要当心了,因为专门打不听话的小孩的屁股的 Père Fouettard这天晚上也会造访。

现今在平安夜做子时弥撒(la Messe de Minuit)的人越来越少了,但它对于大多数的家庭来说它仍然是圣诞节很重要的活动。子时弥撒是纪念耶稣诞生的活动,通常圣诞大餐结束后人们会在家或者是一家通宵营业的饭店或是咖啡馆庆祝。

圣诞大餐(Le Réveillon)

法国人除了最懂搞浪漫之外,也很重家庭温情,所以圣诞大餐都会与家人一起分享,而且非常着重气氛。餐桌上会铺上漂亮的桌布,中间摆放鲜花、蜡烛等作装饰,餐具也会选上等细瓷,配上银制刀叉和水晶杯。火鸡,鹅肉,法式白肠都是圣诞餐桌上的食物,法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西,通常只是把平常吃的东西做得更精致一些。但是有几样传统必备的食物:

  • La bûche de Noël(圣诞节原木形大蛋糕)这是一个做成原木形状的蛋糕,添加了巧克力和栗子。据说高卢异教徒用这样的蛋糕来代表从平安夜一直燃到新年的特殊柴木;
  • Le pain calendeau(这是法国南部的传统食物),这是圣诞节时的特殊面包,是为穷人准备的食物;
  • La Galette des Rois (这是主显节的传统食物),是一种圆形的蛋糕。蛋糕被切成小块后由藏在餐桌下的小孩分发,找到这个饼里的蚕虫(la fève)的人就是King或是Queen,可以挑选一个同伴(注:没找到这是做什么用的)。

 

圣诞大餐后,餐桌上的蜡烛不会熄灭,为圣母玛丽亚路过照亮前路。


法国传统的圣诞装饰

圣诞树(sapin de Noël)是圣诞节的主要装饰品。圣诞树起源于14世纪的阿尔萨斯(Alsace),挂满苹果、小纸花、绸带等装饰物的圣诞树在1837年引入法国,此后每到圣诞节,它就会出现在每一个家庭、商店和工厂。法国人还会在圣诞马槽上装饰上漂亮的彩色小人,用来讲述基督诞生的故事。此外,圣诞节期间家家户户的门上还会挂上槲寄生,寄寓来年财源滚滚。

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