匹萨应该是所有人都很爱的啦,只不过可能还是没有很多人在家做过匹萨,多半还没台熟悉其中流程。这里小编给大家看一个加入法国诺曼底奶酪petits suisse的匹萨面饼(pâte)做法,之后放入烤箱即可啦。

Préparation : 15 mn 准备时间:15分钟
Cuisson : 25 mn 烧煮时间:25分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) 配料(6人份)
- 3 petits suisses 3个petits suisses奶酪
- 250 g de farine 250克面粉
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 一汤勺橄榄油
- 1 pincée de sel 一小撮盐
- 1/2 sachet de levure chimique 半袋发酵粉

Préparation 准备

Le plus simple est de la préparer au robot :
最简单就是把面团直接放入制作的机器就可以啦:
Mettez dans l'ordre les petits suisses, la farine, l'huile, le sel; et éventuellement un peu d'eau (mais très peu) .
按次序先后放入奶酪,面粉,油,盐;如有必要,放入一点水(但很少很少)。

Cette pâte n'a pas besoin de reposer.
这个面团无需暂放,就这样可以直接做成匹萨。 

(翻译内容为沪江法语原创,转载请注明沪江法语。)