烹制法式大餐，你也可以！但别忘了中西方烹饪的差异，除了原料和方法的不同，所需的工具也有些许不同哦。那么，来看看烹制法式餐点都有哪些常用工具吧！

Plat à cake
面包格
Le plat à cake est utilisé pour faire cuire au four cakes sucrés ou salés.
面包格在烤制咸味或甜味糕点时使用。

Plat à tarte
蛋挞盘
Le plat à tarte sert à cuire au four tartes salées ou sucrées.
蛋挞盘在烤制咸味或甜味馅饼时使用。

Batteur électrique
电动打泡器
Le batteur électrique est très pratique pour préparer les desserts. Il sert à battre les blancs d’oeufs, les jaunes d’oeufs ou la crème.
电动打泡器是制作点心时的常用工具，用来打鸡蛋清、鸡蛋黄和奶油。

戳我看下一页 >>