Four
烤箱
Le four sert souvent à cuire les desserts (gâteaux, biscuits, crèmes,...), la viande, les légumes et le poisson. Le préchauffer avant d’enfourner un plat.
烤箱通常用来烤制点心（如：蛋糕、饼干、奶油等）、肉、蔬菜和鱼。在烤制食物之前必须预热。

Mixeur
搅拌器
Le mixeur est très utile pour mixer la soupe. Il sert aussi à écraser les légumes ou hacher la viande.
搅拌器通常用来打碎并搅拌果汁，也可以用来捣碎蔬菜或剁肉末。

Casserole
沙司锅
La casserole est pratique pour faire mijoter les sauces à feu doux. Elle sert rarement à la cuisson des viandes ou des légumes.
沙司锅通常用于微火炖煮配料酱汁，很少用它烹制肉和蔬菜。

Verre à mesure
量杯
Le verre à mesure est utile pour mesurer la farine, le sucre ou les liquides.
量杯用于量取面粉、糖和液体。

Râpe
擦丝器
Pratique, la râpe sert à râper les carottes en vue d’une salade de carottes, à zester un citron ou à râper du fromage.
擦丝器通常用来擦胡萝卜丝做沙拉，或擦柠檬皮丝，还可以擦奶酪丝。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。