欧洲目前遭遇罕见的寒流侵袭,法新社称因寒流死亡的人数已升至470人,连富国意大利也未能幸免,至少有40人冻死,其中多为无家可归者。与此同时,多国交通瘫痪,能源、食品物资短缺。法国也遭遇同样的困难,55个省仍处在严寒警报状态,部分地区供电情况相当紧张,往往达到临界状态;市场人士估计蔬菜价格将明显上涨。多国气象专家称,这是欧洲自1986年以来遭遇的最冷的冬天,并估计严寒天气将持续到2月底。

法国平原地区周三(8日)的温度介于零下8度到零下12度之间,高山地区最低可达零下15度到零下20度,特别是中央高原。周四夜间到周五凌晨法国东北地区将再次降到零下10度。迄今为止,法国已有5人在寒流中丧生,为了避免再出现冻死人的悲剧,政府上周下令每天24小时开放紧急收容中心,周末也不例外。

从法国市场供应来看,由于寒流经久不退,冬令蔬菜价格今后几天将上涨,达到过去几年的水平,但估计不会出现飞涨现象。

据菜农和超市周三声称,由于寒流经久不退,冬令蔬菜价格今后几天将上涨,但幅度不会太大。

据法新社报道,法国蔬菜工会主席德拉埃女士声称,“下周我们的存货就用完了。如果气温白天不能回升到零度以上,菜农就无法采摘蔬菜,手上无货,这样价格将上涨。”

寒流到来之前的初冬,天气暖和,消费者很少购买时令蔬菜,如大葱、包菜、萝卜、胡萝卜,迫使菜农把时令蔬菜放进冷藏室储存起来。

随着严寒的到来,蔬菜消费增多,大葱、包菜、萝卜、胡萝卜都重新上了货架。

水果蔬菜行业声称,这些菜重新上架使价格“重新得到平衡”,价格保持在过去几年的平均水平。水果蔬菜行业强调,“蔬菜价在目前的寒流到来之前特别低。”

德拉埃女士辩解道:“目前说零售价上涨了,这是不对的。还有些蔬菜是促销价。”然后她补充说,“下周就可能不是这种情况了。”

生菜和野苣的情况就不同了。自寒流开始以来,切割生菜和野苣很难,这使其成本上升。

西南地区水田芹种植者弗朗索瓦·维奥把价格提高了15%到20%,以弥补他三周的生产损失。这个涨幅“相当于一扎成本增加20欧分”。他认为,即使这不能弥补一切,但却至关重要。

维奥也是法国水田芹种植者协会主席。他的农场位于洛特-加龙省(Lot-et-Garonne)阿让(Agen)附近。他周三晨在其农场上测到的温度是零下19度。他断言,虽然他可以拯救温室生产的水田芹,但大田作物的损失则极其惨重。

大葱生产者协会主席纪亚尔对价格上涨感到高兴。他说“7个月来价格一直低于成本”。他的农场设在下诺曼底省(Basse-Normandie),幸免于西伯利亚寒流的冲击。农田没有上冻,收成继续。他声称:“所有需求的数量我们都可以确保供应”,希望把原本落后的营业额做上去。

大葱从30欧分/公斤涨到了70欧分/公斤,与前几年的成本一样。胡萝卜50欧分/公斤,与前几年相比几无变化。花菜情况亦同。荷兰莴苣也涨价了,涨到前几年的水平。(内容来源:欧洲时报)