法国廊酒Bénédictine D.O.M，又被译为泵酒、当酒或修士酒，这是一种由27种药材和香料制成的药酒，强身健体。1510年由本笃会修士最早酿制而成。350年后，一位艺术收藏家在他的收藏中找到了失传的配方，并在多次研制之后又将其重新酿制，一经制成便大受欢迎。当时为了防止“山寨”，每瓶出产的法国廊酒都会在酒名下打上“D.O.M”的字样，延续至今。D.O.M即Deo optimo maximo的缩写，意为献给至高无上的主。

L’histoire incroyable de Bénédictine débute à l’Abbaye de Fécamp en Normandie, France, lorsque le moine Bénédictin Dom Bernardo Vincelli aurait créé en 1510 un élixir secret qui sera renommé pendant longtemps.
法国廊酒不可思议的故事开始于法国诺曼底费康的修道院。1510年，本笃会修士Dom Bernardo Vincelli创制了一种秘密的药酒，在很长时间内一直享有盛誉。

350 ans plus tard, en 1863, Alexandre Le Grand, marchand et collectionneur d’art religieux, aurait découvert dans sa collection la composition de cet élixir perdu. Intrigué par sa découverte, il aurait réussi après de nombreux essais à reconstituer la mystérieuse liqueur qu’il nomma Bénédictine.
350年之后，于1863年，宗教艺术经销商和收藏家亚历山大·勒·葛朗，在他收藏中发现了这一失传的药酒。对这一发现，他极其惊奇，在多次尝试重制这一神秘的药酒后，他终于获得成功，并将其命名为“廊酒”Bénédictine。

Élaborée dans un palais flamboyant, érigé à Fécamp en l’honneur de cette liqueur inimitable, Bénédictine est une alchimie subtile de 27 plantes et épices.
为纪念这一独特的药酒，一座华丽的宫殿在费康建起。法国廊酒便在这座宫殿中酿成，这是一种由27种药材和香料制成的精妙药酒。

图中便是酿造法国廊酒的贝内迪克梯纳宫Palais Bénédictine。如今这既是一座博物馆，也是法国廊酒的酿酒厂。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

文章版权归沪江法语所有，转载请注明沪江法语。