Singapore Sling Recette Originale
新加坡司令原味版

Recette :
35 ml de gin Bombay Sapphire
15 ml de Bénédictine
15 ml de cherry brandy
Club soda
2 tranches de citron vert
配方:
35毫升孟买蓝宝石金酒
15毫升法国廊酒
15毫升樱桃白兰地
配饮料的苏打水
2片青柠

Verre :
Sling/Highball
杯子:
司令鸡尾酒杯/高球杯

Méthode :
Verser le gin, Bénédictine et le cherry brandy dans le verre, remplir de glaçons et compléter avec le club soda. Presser la tranche de citron vert et mélanger.
方法:
金酒、法国廊酒和樱桃白兰地倒入杯中,装满冰块并用苏打水倒满。挤压清柠片并混合。

Garniture :
Tranche de citron vert (cerise en option)
装饰:
清柠片(也可选用樱桃)

Histoire :
L’original Singapore Sling fut créé entre 1910 et 1915 par Ngiam Tong Boon au Raffles Hotel de Singapour. Cette recette fut publiée en 1946 par Charles H. Baker Jr. dans Gentleman's Companion (Jigger, beaker and glass: drinking around the world).
新加坡司令最初是由新加坡莱佛士酒店的严崇文,于1910至1915年间创制的。1946年,这个做法在查尔斯·亨利·贝克的《绅士们的伴侣》The Gentleman's CompanionJigger, beaker and glass: drinking around the world)中发表。

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