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Perrier est une eau minérale gazeuse française issue des Bouillens nommée depuis 1903 source Perrier. Sa source se situe à Vergèze à 15 kilomètres de Nîmes. Perrier faisait partie du Groupe Perrier Vittel SA (qui comprend aussi Vittel, Quézac, San Pellegrino et Contrex) ; devenu Nestlé Waters France après le rachat de l'entreprise par Nestlé en 1992.
巴黎水，源于布依伦泉（法语意为：沸腾的水），后在1903被命名为Perrier，是一种有汽矿泉水。水源位于离尼姆15公里的Vergèze镇上。巴黎水之前是是Perrier公司旗下 Vittel SA 系列之一（还包括Vittel, Quézac, San Pellegrino和Contrex），在1992年被雀巢公司收购后更名为法国雀巢水。

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