在酒行业中,酒的颜色通常被称为酒裙(robe du vin)。从酒的颜色可以判定酒的成熟度(maturité)、酸度(acidité) 等。品酒的第一步就是观察杯中酒给人的直观感觉(sensation visuelle)。通常为了对红酒的颜色进行确切描述,会使用比色卡(nuancier de couleur)将红酒的颜色与卡上的标准颜色(couleur de référence)进行对比,从中选出一种相近的颜色。

下载较清晰的红酒比色卡 --> 戳这里

由于部分标准颜色的法语较难翻译成中文,因此不针对颜色进行中文对应翻译。

(第一行,从左至右)

Folie

Vermillon

Cbine

Rouge passion

Rouge colère

Rouge anglais

Violet de cobalt

Havane

Terre de feu

Jaspe brun

Violet de Bayeux

Velours

Rubis

Santal

(第二行,从左至右)

Incarnal

Rouge indien

Rouge sang

Laque de Garance

Grenal

Prune

Violet de mars

Violet

Pourpre carmin

Pensée

Magenta

Violine

Rose lyrien

Mazaria

声明:此文所有图片素材均来自于互联网,仅供学习使用。本文为沪江法语原创,转载请注明出处,谢谢。

相关文章

酒裙系列之白酒不只是白色-->>

酒裙系列之玫瑰酒不只是玫瑰色-->>