(图片来自@刘莲isabella)

La Fondue chinoise 中式火锅

Quelle est le moment correct où l'on peut manger les légumes ou les viandes lorqu'on prend la fondue chinoise?

在吃火锅的时候,什么时候可以去吃涮下去的菜?

1.la tête de poisson: 15 minutes après avoir cuit

鱼头:烫下去15分钟后

2.le pied de poulet: 15 minutes après avoir cuit

凤爪:烫下去15分钟后

3.la boulette de hachis en boeuf: 10 minutes après avoir cuit

牛肉丸子:烫下去10分钟后

4.le gras de boeuf: 5 minute après avoir cuit

牛肚:烫下去5分钟后

5.la crevette: 5 minuste après avoir cuit

虾:烫下去5分钟后

6.Pleurotus ostreatus: 6 après avoir cuit  

平菇:烫下去6分钟后

7.la laminaire: 5 après avoir cuit

海带:烫下去5分钟后

8.la boulette de hachis en coriandre:4 après avoir cuit

香菜丸子:烫下去4分钟后

9.la pousse de bambou:5 après avoir cuit

竹笋:烫下去5分钟后

10.la peau de tofu: 2-3 après avoir cuit

豆腐皮:烫下去2-3分钟左右

11.le navet:3 après avoir cuit

萝卜:烫下去3分钟后

12.le toufu: 2-3 après avoir cuit

豆腐:烫下去2-3分钟后

13.le germe de soja:3 après avoir cuit

豆芽:烫下去3分钟后

14.le jambon épicé : immédiatement

午餐肉:可直接吃

15.le corriandre: moins de 1 minute après avoir cuit

香菜:最多烫一分钟

16.le tomate: immédiatement

西红柿:可直接吃

17.le chou-fleur: 3 après avoir cuit

花菜:烫下去3分钟后

18.la racine de lotus: 1-3 après avoir cuit

藕:烫下去1-3分钟后

19.le concombre: immédiatement 

黄瓜:可直接吃

20.la batavia de mer: 5 après avoir cuit

海白菜:烫下去5分钟后

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