巧克力之家

Jean-Paul Hévin在巴黎建造了他温馨的巧克力之家,它被法国日报“Le Figaro”评为巴黎第一的巧克力沙龙。当你步入这家神奇的巧克力工厂,暖暖的热巧克力味道迎面扑来,店堂风格整洁、温驯,黑漆木的展示柜,优雅现代的风格与品牌的标签非常搭调。根据一天中的不同时段,在热巧克力的菜谱上,会有不同的美食向您推荐。中午时分,胡萝卜巧克力与牡蛎巧克力是最耀眼的主角,较高的营养价值与巧克力柔和的口感相融合,让你尽享慵懒而甜蜜的午后。在巧克力之家的餐桌上,丝毫没有糖和勺子的痕迹,这一奇怪的现象其实是他对原料以及成分的思考。“我尝试寻找糖与巧克力间的平衡,我从来不在黑巧克力中加入糖的成分,它会抹杀巧克力的原汁原味,”Jean-Paul Hévin这样说道。黑色巧克力的外衣下蕴含着丰富的口感层次上的变化,甜而不腻,一口接一口,让人上瘾。

拂面而来的甜蜜气息

Jean-Paul Hévin的产品不仅在法国销售,更是第一个推向日本的巧克力品牌,拥有诸多忠实的顾客。去年,在上海主办的巧克力展会上,汇集了35个最好的手工巧克力制造工坊进行了一场巧克力的大游行,这个盛大的巧克力聚会已在业界成为开拓市场的先锋,从纽约到莫斯科、巴西到日本,展会不但向观众展示了魔幻般的巧克力盛世,更是以最富有创意的手法将各个商家推上舞台。优雅的Jean-Paul Hévin先生与他与众不同的精美巧克力自然成为舞台上的明星,大放异彩。如今,你可以在上海的专卖店中感受Jean-Paul Hévin拂面吹来的甜蜜气息。