Robe酒裙
法语中形容葡萄酒色泽的词汇称 “Robe”（酒裙），观察葡萄酒给人的最直观感受。学会如何欣赏酒裙是视觉体验中重要的一步，它不仅能传递大量的信息，还为品酒者带来更多的乐趣。

从对酒裙的观察，可以了解有关葡萄酒的基本信息。稍加关注色调，还可发现酒体的风格。透过酒裙，甚至能够解析酿酒的方法，因为酿酒过程决定了影响酒裙色差的因素。浓稠度高的葡萄酒的酒裙比淡薄
的葡萄酒更强烈，更深厚。只经过轻微的过滤处理（常常是酒品质量的体现）的葡萄酒，呈现的酒裙并不十分清澈，甚至稍带浑浊。然而在口味和质感上，却有更丰富的体验。

酒裙会随着葡萄酒的成熟产生色差的变化，因此观察酒裙还可以评估葡萄酒的年龄。一般情况下，紫红色的红葡萄酒较年轻，石榴石色或砖红色的红葡萄酒年龄已老。深金色的白葡萄酒可表明其酿酒的方法，比如在橡木桶中保存培育；但由于一定的时间，氧化作用，或木塞缺陷的影响，使白葡萄酒在新酿期的酒裙呈现发亮的黄白色并泛有黄绿色或银色。极明亮的色调往往表明强烈的口感，呈现琥珀色泛有红铜色的葡萄酒，说明已接近其顶峰期，而非新酿期。

观察葡萄酒的酒裙是进入嗅觉体验的前提。尽管酒裙是感官测验的第一步，同时不要忘了观察瓶塞；因干燥而收缩的瓶塞或被葡萄酒浸湿的瓶塞， 都需要引起特别关注。