On l'attendait, le voilà enfin: l'été a fait son apparition partout en France en faisant grimper le mercure. C'est donc le moment d'en profiter pleinement. Niveau alimentation, juillet est probablement le mois le plus agréable pour remplir ses repas de fruits et légumes de saison.
我们等了很久，夏天终于来了：温度计中的水银柱直线上升，整个法国都进入了夏天。是时候好好利用夏天了。从饮食角度看，七月应该是可以在饭桌上摆满应季水果蔬菜的最怡人的月份了。

A cette époque, la nature produit ses meilleures sucreries -pêches, nectarines ou pastèques- et ses légumes pour nous aider à nous rafraîchir pendant les fortes chaleurs. Le HuffPost vous donne justement quelques astuces pour profiter de ces super-aliments de juillet:
在这个时节，大自然产出了她最好的糖果：桃子、油桃或是西瓜，还有蔬菜，这些都有助于我们在炎热夏季中保持清爽。Le HuffPost给你几条小建议可以让你充分享受七月的超级食品。

Tomates
西红柿

Pourquoi on les aime: 180g de pulpe de tomate contiennent un tiers de l'apport journalier recommandé en vitamine C et près d'un tiers de l'apport en vitamine A. Les tomates sont aussi riches en vitamines B6, E et K, en acide folique, en fibres et en potassium. Ces fruits-légumes sont connus pour leur lycopène: ce puissant antioxydant aurait des bienfaits dans la lutte contre certains cancers et renforce le système cardiovasculaire.
为什么喜欢吃 :180g西红柿果肉包含每日所需维生素C摄取量的三分之一，和近三分之一的每日所需维生素A摄取量。西红柿还富含维他命B6，E和K，富含叶酸、膳食纤维和钾。这种果蔬因其茄红素著称 :这种强抗氧化剂有抗癌和加强心血管系统的功效。

Comment les déguster: Préférez les tomates fraîches aux conserves, qui présentent un risque d'exposition à un perturbateur endocrinien, le bisphénol A. En plus de pouvoir les ajouter à vos sandwichs et vos salades, les tomates font bien sûr de très bonnes sauces. La meilleure option pour l'été reste la soupe de tomates froide, à moins d'opter pour une cuisson au grill.
如何品尝：新鲜的西红柿比罐装的更好，罐装的西红柿更容易暴露在内分泌腺的破坏中，即双酚A。除了可以在三明治和色拉中加入西红柿外，西红柿还可以制作很好的酱汁。除非要烤制西红柿，夏日最好的选择依然是冰爽西红柿汤。

Maïs
玉米

Pourquoi on les aime: Le maïs est riche en fibres et en eau. Un épi de taille moyenne offre 10% de l'apport journalier recommandé en vitamine C. Avec environ 100 kcal pour 100g, il reste assez peu calorique.
为什么喜欢吃：玉米富含膳食纤维和水分。一穗中等大小的玉米可以提供每日所需的维生素C摄取量的10%。100g玉米只有100卡，玉米还是低热量食物。

Comment les déguster: Désolé, mais les tortillas ne comptent pas! Heureusement, le maïs peut se manger sous différentes formes: en été, passez-le au grill ou profitez en dans vos salades et vos sauces.
如何品尝：不好意思，墨西哥玉米粉饼是不行的！幸好，吃玉米的方法很多：夏天，烤制玉米或者放入色拉或酱汤中都是不错的选择。

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