Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA)   普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸

Préfecture : Marseilles
省会:马赛

Quand on vous dit la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, vous pensez à quoi ? Le soleil ? Le mer ? La lavande ? Et encore ?
提及普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区,你会想到什么呢?阳光?海洋?薰衣草还有呢?

Les villes touristiques :

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) vit surtout de l'industrie touristique. Sur la Côte-d'Azur, à l'est, se trouvent les stations balnéaires (Saint-Tropez, Cannes, Antibes, Nice). Les gens se font bronzer sur les plages et y font du sport. À l'intérieur, il y a des vieilles villes comme Aix-en-Provence, Avignon et Arles, et aussi beaucoup de petits villages dont la beauté attire chaque année de nombreux touristes. Marseille, capitale régionale, se situe à l'ouest de la région. Elle est le premier port français et constitue la deuxième commune de France par sa population.
普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的经济来源主要以旅游业为主。在靠东面的蓝色海岸上,有许多海滨浴场,比如圣特罗佩、戛纳、昂蒂布、尼斯等。人们在那里的沙滩上晒太阳、做运动。在大区内有一些迷人的老城(艾克斯、阿维尼翁、阿尔勒)和许多美丽的小镇(比较著名的有泉水小镇Fontaine-de-vaucluse、石头城Gordes、陶瓷小镇Moustiers-Sainte-Marie和红土城Roussillon),这些小镇每年都吸引着众多游客。首府马赛位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的西部,它是法国第一大港口城市,也因人口众多成为法国第二大城市。

*小编注:普罗旺斯著名的薰衣草主要有lavande和lavandin两大类,lavande为真薰衣草(此处“真”并非为“真假”之意,只是表示“非杂交,原生”),lavadin为自然杂交薰衣草(非人工)。Lavande花期较早,它生长在高山上,植株小,一株只有一朵花,有极高的药用价值,因此也相对比较珍贵。Lavandin是真薰衣草和宽叶薰衣草的自然杂交,它的花期比真薰衣草的要晚,生长海拔也比较低,植株较大,产量比真薰衣草多得多,虽然更芳香,但却没有什么太大的药用价值。

D'autres caractères : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区除了旅游业发达以外,也是一个科技资源云集之地,许多公司及科学研究基地或中心都扎根于此,其中涉及到电信业、微电子、海洋技术、航空航天、生命科学等方面,例如法国索菲亚科技园(technopole de Sophia-Antipolis)聚集了1400多家跨国企业,拥有众多高科技研究人员。

La cuisine : 普罗旺斯杂烩Ratatouille(尼斯菜肴,食材有茄子、洋葱、西葫芦、番茄等);普罗旺斯焖牛肉Daube, 马赛鱼汤Bouillabaisse(价格比较高), 薄烤饼Socca, 尼斯沙拉Salade Nicoise等。

(Ratatouille)

Les personnalités : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区,这块拥有独特气质的土地也培养出了诸多名人,例如剧作家马瑟·巴纽Marcel Pagnol,画家保罗·塞尚Paul Cézanne ,预言家诺斯特拉达姆士Nostradamus,诗人弗雷德里克·米斯特拉尔Frédéric Mistral,等等。

L'accent : 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区地处法国南部,因此人们带有浓重的南部口音,比较有特色的是马赛口音(如terminaux,normalement,muets等词中的e会发成a的音)。此外,还有很多人说着奥克语Occitan,而奥克语也会因地域不同带有不同的特色,比如有Provençal,Niçois,Vivaro-alpin 等。

L'enseignement: 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区拥有诸多著名学府,如阿维尼翁大学Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse,艾克斯-马赛一大Université d'Aix-Marseille I ,尼斯-索菲亚·昂蒂波利大学 Université de Nice - Sophia Antipolis ,马赛中央理工学校École centrale de Marseille, 法国艾克斯-马赛第二大学高等工程师学校ESIL,等等。

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