夏天就是吃冰淇淋的季节，不管是巧克力还是冰淇淋，听着就让人流口水。巧克力和冰淇淋的完美合体，更是让人根本无法抵抗呢！在家中怎么制作巧克力冰淇淋呢？在学习法语的路上，擦擦口水，努力变成一个大厨吧！

Facile :√√ 容易级别：两颗星

Temps de préparation : 15 minutes 准备食材时间：15分钟

Temps de cuisson : 10 minutes 烹饪时间：10分钟

Ingrédients (6 Personnes) 食材（六人份）
- 40 cl d’eau 40 400毫水
- 60 g de cacao amer 60克苦可可粉
- 100 g de chocolat 100克巧克力
- 80 g de sucre en poudre 80克白糖
- 10 cl crème liquide 100毫升淡奶油
- ½ cuillère à café de vanille liquide 半咖啡勺的液体香草香料

Préparation de la recette
烹饪步骤

Faire des copeaux avec le chocolat.
Dans une casserole, diluer l’eau et le sucre, et porter le tout à ébullition en remuant.
Incorporer le chocolat au sirop et ajouter la crème liquide, le cacao et la vanille. Laisser reposer.
Faire glacer en sorbetière.
把巧克力捣成碎末。
将白糖和水倒入平底锅中，使其融化成，把糖浆烧至沸腾并不停搅拌。
巧克力碎末倒入糖浆中，接着加入淡奶油，可可粉，香草液。让其静置。
最后放至搅拌机搅拌。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

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