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【导读】

Le salon international de l’alimentation a ouvert ses portes ce dimanche et permet de découvrir les innovations dans le domaine de l’agroalimentaire. Des légumes en forme de churros, des boîtes qui font pousser des champignons ou encore des algues à déguster seront les nouveautés de demain dans les rayons des supermarchés.
国际食品博览会本周日开展，人们会发现极具创意的食品产业。长得像油条一样的蔬菜，能够长出蘑菇的神奇盒子以及还可以品尝将在超市新品货架登陆藻类食品。

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【背景知识】

Le secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaires et secteurs secondaires qui participent à la production de produits alimentaires finis.

Il regroupe deux ensembles : Les industries agroalimentaires ne prennent pas en compte les petites agricultures vivrières.

l'industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ;
l'agriculture, qui élève les animaux et cultive les plantes et qui fournit les intrants à l'industrie agroalimentaire.
Ce secteur d'activité a sa propre économie, qui regroupe les activités de conception, de production et de commercialisation de produits alimentaires issus de l'agriculture, tels que les produits laitiers.

Les cultures d'agroressources à des fins non alimentaires (pharmaceutiques, chimiques, textiles, énergétiques) bien que liées à des filières agro-industrielles spécifiques, restent regroupées dans cette branche générale d'activité.

Où bien les usines de transformation du produit agricole en aliments.

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