※很难吃到真正鹅的肝

法国的鹅肝很出名,好吃不好吃就因人而异了,但是在法国的超市中就不常见100%的纯鹅肝,大多数都用鸭肝来代替,就是100%鸭肝也不便宜,好的品牌就更贵了,有一些专门的作坊、家庭式店铺做的鹅肝值得推荐,我只吃过一次100%纯鹅肝,是圣诞节去朋友家做客吃的,朋友还郑重的介绍了一番,味道不做评论,因为我不是很习惯它的味道,嘿嘿。

※早餐与肉

曾经一周末的早上1,好友突然有事来家里,因为我们也刚刚在吃早饭,所以就请好友一同用餐。很中国式的早餐,粥、肉馅饼和小咸菜。此法国女孩看到我们吃的东西先是一惊,赶忙说她不想这么早吃午餐,当得知我们这些竟然是传统的中国北方早饭后,和我说到,她无法想象早餐吃咸的东西,更别说吃肉。她夸张的说是不可思议,原本我想可能只是她个人的习惯如此,后来我了解到,决大多数的法国人都没有早上吃咸的东西或者是肉的习惯,试都不愿意试,这与我们这些传统的中国留学生还可以接受吃几次果汁、果酱、面包的早餐不同,我接触到的法国朋友就是这样,对于他们认定的东西,是很固执的。

※午餐与三明治

法国的普通上班族和学生的午餐一般都很简单,除了单位和学校有食堂的外,大多数时间都会吃三明治:30厘米左右的一根棍子面包夹上2片生菜+2、3片西红柿、一个切成片的煮鸡蛋搭配可以选择的:金枪鱼肉美奶兹、纯肉火腿、奶酪、烤鸡肋......外加一瓶饮品,法国人喜欢饭后吃甜食,最多加一块甜糕点或是一小瓶优格。像我们学生买了三明治后可以坐在校园的草地上,阶梯上吃,三个一群、两个一伙,很随便,上班族可以一边逛逛商店一边吃三明治,很简单但是营养均衡,又不会油腻腻的,每天换个口味,也还不错,对我来说是即经济又实惠的首选。

※饭后的付帐

绝对可以用清清楚楚来形容。我之前在餐馆的前台工作,在我收钱的时候注意到法国人对饭后由谁来付帐都很在意,一般就朋友、同学和情侣而言,都是AA制的,更有的人是自己吃什么、喝什么你就付这份钱,真的麻烦死收钱的人了,要是我们中国人肯定觉得这样做很生分,大不了这次你请,下次我请好了,干吗这么斤斤计较啊!可是在这里待久了我也习惯了,即使有人叫你去吃饭或是聚会,不用说一定是AA制,这根本不在于你是有钱还是没钱,要是有人请你吃饭还不用你花钱,那一定是有什么特别的事,父母和儿女,夫妻两个人分开付帐我也是见惯不怪。法国人在钱的问题上是很严肃的,分得清楚也很好,不会因为钱而引起不必要的麻烦,先小人后君子,不过我们好客的中国人请他们来家里吃饭,他们当然决不会拒绝,吃饭不是很挑口味的法国人,都喜欢认识几个中国的朋友,时不时的可以大块朵颐一番,一般他们会带来一份小小的礼物,比如一瓶酒、一盒糖。

※红酒

正因为我们住在法国,所以可以随时享受价格合理的红酒,口感好,适量喝红酒有益身体,超市低、中、稍高档价位,随你所选,平时喝中等的,聚会、圣诞节等重要的时候改一下口味,选一款年份好的,产地好的,酒窖好的红酒,大家品尝一番,超市的红酒价格绝对是普通家庭不难接受的。法国人一般都爱喝红酒,一般的人都可以简单分出红酒最基本的好坏(有木塞味、储存的温度过热......),这些也是喝红酒的人最应该知道的东西,否则花大价钱买一瓶红酒,又分不清基本的好坏,岂不是很冤枉。在中餐馆可以喝到一种来自中国的玫瑰红酒,法国客人的反映都很好,他们中的一些人认为吃中国菜,喝中国的酒好。

※商品打折

每年2次,1月末一次,7月末一次,每次1个月左右,大多数的法国商店都打折,最高可以打到7折,有的甚至更疯狂,我不是特追求时尚的人,每季的新款式不是我在乎的问题(本季新款一般不打折),所以打折对我来说是最好的购物时间, 无论是CUCCI、DIOR、CHANEL、CARTIER还是GAP、KOOKAI、MORGAN、LEVIS都在疯狂打折,用疯狂这个字眼形容决不夸张,举个打折的例子:一个CUCCI传统布的包,平常价要700欧元(7000人民币),打5折后就350欧元了。一件GAP的上衣正常价钱59欧元,我只花了15欧元,质量很棒,当然还有更超值的,真是购物开心啊!!在巴黎的老佛爷百货,每年的打折第一天的一大早就有很多人早早去排队了,哪里的名牌商品应有尽有,不过数量有限,中意的东西要先下手才好。

不光是这些,你能想到的东西都有打折,小到一个碟子,大到液晶电视、冰箱、MP3等等都有不同程度的打折,反正有的东西我要是不急着用就等到打折再买,真的可以省不少钱咧!!值得一提的是,法国的打折就是让所有的人都可以享受高档商品或者说平时不舍得买的东西的权利,而且只是价格打折,质量绝对保证。

※20岁的生日

这个生日在许多法国年青人的心目中是颇具重量的,条件差不多的家庭都会在孩子20岁到来之前早早安排好了一切:预定PARTY的地点、拟定整体的构思,望求别具匠心,好让自己的孩子、参加PARTY的亲属、朋友对此留有好的印象,并给予孩子20岁一份最好的礼物。受邀的绝对是至亲和最好的朋友,决不马虎,受邀的个人都会收到一份精致的请帖,表示主人家的一份心意,祝贺生日的礼物不在贵重,但是个人的礼物都一定是这个年轻人喜欢的东西,因为你应该是了解她(他)的人。一般会从下午持续的午夜,很热闹,远道而来的客人,主人家会为你安排贴心的餐宿,大多数会是在HOTEL,反正主人家绝对不会用是否能以收回礼物、礼金平衡自己的支出。这一天,20岁的你绝对是最耀眼的人。

※广东炒饭与虾饺

如果我问10个普通法国人知道几个中国菜的话,他们中的9个人会首先回答:riz cantonais(广东炒饭) et Ravioles aux crevettes(虾饺),就如同问我们法国菜有什么,我们回答红酒和鹅肝一样。所有在法国的中餐馆都有这两样东西,就算其他的菜式因不同餐馆而各异,这两样绝对是相同的。可能法国人比较能接受它们的口味,亦或是它们存在很久了,原因不得而知。

※生活质量

每个国家都一个样,都有穷人和富人,我接触不到所谓的有钱人,所以我看到的是大多数法国老百姓的生活,无论是一家收入1000欧元的还是6000欧元的,他们的生活质量都很好,表面上我们是看不出来他们的不同的,当然实际上还是有差距的。为什么?举个例子:家乐福超市的一瓶牛奶,不同的牌子,价钱差的很多,一瓶最低价钱的脱脂牛奶是0.5欧元,而一瓶知名品牌的牛奶价钱是1欧元,质量都是有保证的,勿庸置疑。价格差了1倍,收入多可以买贵的,收入少的就买最便宜的好了,反正我觉得牛奶真的每差。牛仔裤,年轻人都爱穿,超市的牛仔裤10几、20欧元可以买一条,质量也不错啊,当然允许的话,你可以选LEVIS,价格就贵了3倍还多,这只是简单的举例,即使收入不高的家庭你也可以生活的很好,只要合理用钱的话。更何况生活在法国这块土地上的合法居民最少有70%的医疗保险,收入不够最低月工资的家庭(900多欧元/月)或是有2、3个孩子的收入少的家庭有各种各样的政府补助,我认识一个来自柬埔寨的华侨,他们一家5口人,3个小孩,收入大概是最低收入标准,他们获得很多政府的帮助,房费、孩子的学费、装修费,连他们的交通费都是政府给。只要求安安稳稳生活的老百姓是没有什么生活压力的。

我不知道我还要在法国呆几年,不过这里好也好,不好也好,我都感觉不到家的感觉,我喜欢我的中国的家,我的家人在那里,我的朋友在那里,我要说的是,来法国的中国人很多,每个人遇到的生活状况也都不一样,有的很顺利,有的则诸事不如意,不过中国人始终是这个国家中最努力工作的人,到处可以看到辛勤工作着的人们,哪里都有好的一面,也有黑暗的一面,摆正自己心态是最重要的,在国外生活没有想象的那么好,周末,国内的朋友都在KTV的时候我们可能在餐馆辛辛苦苦的工作,午夜1、2点才收工,真的很累,可是这就是一个普通留学生的生活啊,对于普通家庭来说,在中国上班挣工资的父母是无论如何无法完全负担我们在国外的开销的,也没有道理让他们还为这些事情操心,我们可以自力更生,就当时锻炼自己也好,即使再累,我们用辛苦赚来的钱为父母买一份礼物的时候,我们还是很开心的,我们是时候回报父母了,加油吧!