11月30日,超过200位的嘉宾出席了法国蓝带厨艺学院上海校区的开幕仪式。

仪式由法国蓝带厨艺学院校长André Cointreau先生主持。法国驻沪总领事馆总领事Axel Cruau先生亲临现场见证了这一时刻。

法国蓝带厨艺学院上海校区的建立是首次法国私立院校与中国公立学校(上海商贸旅游学校)的合资办学。第一个蓝带经典厨艺课程项目于2015年4月正式落户中国上海并已开始授课。

法国蓝带厨艺学院上海校区

拥有两个超现代的展示教室和四个练习教室。上海校区每个季度可接纳480名学生。

蓝带厨艺学院上海校区提供三个主要的课程项目:艺大文凭课程,提供全面的教授厨艺培训,最终学生将获得蓝带艺大文凭(包括料理和甜点)。

另外,为了适应中国市场的需要,即将开设餐旅酒店管理以及葡萄酒管理的文凭课程。

学校网站:http://www.lecordonbleu.com.cn

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