斯蒂芬妮童话中的万圣派 Halloween Pie de la fée Stéphanie

Préparation : 30 min
准备时间：30分钟
Cuisson : 20 min
烹饪时间：20分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
原料（6人份）

- 1 pâte brisée 面团
- 350 g de potiron 350克南瓜
- 4 pommes 4个苹果
- 2 sachets de sucre vanillé 2包香草糖精
- 3 jaunes d'oeufs 3份鸡蛋黄
- 80 g de sucre semoule 80克甜面粉
- jus d'1 citron 柠檬汁
- 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre 2勺椰果粉
- 1 pincée de cannelle 一小撮肉桂粉

Préparation :
烹饪方法：

Avant de couper le potiron, vérifiez qu'il ne se transforme pas en carosse ou prince charmant....
在开始之前，请千万不要把我们今天要做的南瓜和灰姑娘里的南瓜车和白马王子联系起来哦……

Si ce n'est pas le cas, mettez votre chapeau de sorcière et détaillez le potiron en petits cubes, ainsi que les pommes. Si vous n'avez pas de baguette magique et que vous en avez marre de faire des petits cubes, vous pouvez utiliser de la compote mousseline et la mélanger avec le potiron, dès que celui-ci sera cuit !
现在就把女巫帽摘下，把南瓜和苹果都切成小块。如果你没有魔法棒也不想把它们切成小块，那就在最后南瓜成品上加穆斯林酱！

Donc, dans votre plus beau chaudron, vous allez faire cuire tout cela à feu doux avec le jus d'un citron (éventuellement, vous pouvez mettre un peu de beurre).
Touillez régulièrement, tout en récitant vos formules magiques!.
选出你最喜欢的锅，加入柠檬汁（也可以加黄油），调低温度，准备迎接南瓜。

Pendant ce temps, vous pouvez déjà allumer votre four sur 200°C .
同时开启烤箱，调到200°C。

Lorsque tout est bien fondu, mettez le mélange + les jaunes d'oeufs légèrement délayés, le sucre vanillé, la cannelle, le sucre brun, la noix de coco et vous mélangez bien !
当全部溶化，加入蛋黄、香草糖精、肉桂粉、黄糖、椰果粉，然后全部搅拌。

Versez la préparation et laissez cuire au four pendant 20 mn.
全部倒出放入烤箱中20分钟。

Invitez vos amies sorcières et dégustez votre halloween pie, tiède ou refroidie.
现在就可以和朋友尽情享用“万圣派”了，冷热皆可哦。