Ne vous êtes-vous jamais demandé comment se confectionnaient les desserts fétiches des plus grands chefs pâtissiers du monde ? La plupart du temps, elles se réalisent dans le plus grand secret. Pourtant, le cuisinier italien Matteo Stucchi illustre à travers une série de photos impressionnantes l’envers du décor de la confection d’un dessert étoilé. Un plaisir visuel qui nous donne une certaine idée des saveurs sucrées représentées.
你从来没有好奇过世界上最厉害的糕点师是怎样制作甜点的吗？大部分时间，她们是在神秘中完成的：然而，意大利厨师Matteo Stucchi用一系列惊人的照片阐述了星级甜点的制作幕后。这场视觉享受让我们对一些代表性的甜食有所了解。

Bienvenue dans un monde où des bonhommes minuscules montent sur des échelles pour confectionner un tiramisu, pêchent dans une confiture abricotée d’une tartelette et surfent sur les vagues gourmandes d’un coulant au chocolat. Bienvenue dans le monde de Matteo Stucchi, chef pâtissier de talent qui nous vient de Monza, en Italie et qui construit des univers crémeux, chocolatés et fruités, pour le plus grand bonheur des foodies accros à Instagram.
欢迎来到这样的世界，在这里，小人儿爬上梯子制作提拉米苏，在杏仁果酱塔饼上钓鱼，在流沙巧克力的美食旋涡里钓鱼。欢迎来到Matteo Stucchi的世界，一个来自意大利蒙扎的天才糕点师，为我们建造了奶油，巧克力和水果的世界，对于经常泡在Ins上的美食家来说是莫大的幸福。

La spécialité de Matteo est de réunir des petites figurines autour de ses desserts préférés afin de mettre en lumière le travail d’orfèvre d’un chef pâtissier. Profiteroles, tiramisus, fraises enrobées de chocolat, mille-feuille, macarons et marshmallows, toutes les spécialités sont mises en avant dans une série de photos époustouflante.
Matteo善于结合一些细小的形象，围绕他最爱的甜点，突出职业糕点师的工作。泡芙，提拉米苏，裹以巧克力的草莓，奶油千层糕，马卡龙和棉花糖。所有的代表性甜点都在这一系列不可思议的照片前面。

D’après le chef Stucchi,« l’esthétique d’un dessert est aussi importante que son goût ». Découvrez l’œuvre impressionnante de Matteo Stucchi sur Instagram et à travers cette série de photos:
糕点师说：“甜点的美感和它的口味同样重要。”通过这一系列照片看Matteo在Ins上令人印象深刻的作品吧：

 

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