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健康知识普及:为什么咖啡可防皮肤癌?(双语)
美国研究人员发现咖啡因可以降低皮肤癌的风险。8月15日(周一)发表于国家科学院学报(PNAS)上的这项研究成果显示,咖啡因能够以分子形式通过抑制皮肤癌蛋白酶(ATR)来预防皮肤癌。