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[法国美食]
法国名菜:红酒烩鸡 Coq au vin
红酒烩鸡coq au vin是一道传统经典的法国名菜。法国的勃艮第、阿尔萨斯、香槟和奥弗涅大区都自称是这道菜的发源地。其实这道菜的历史可以追溯到公元前凯撒征服高卢时期。