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• [法国美食] 教你一道法式家常菜：微波炉奶香焗土豆

  法餐里gratin是个非常普遍的菜式，这个词在法语里的意思就是“用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法”。所以其实所有用奶酪焗的意面、菜、肉统统都可以称之为gratin呢。

  2015-11-26 07:00:00+0800

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• [法国美食] 法国秋季美食：来自森林的蘑菇和栗子

  经常有留法小伙伴抱怨法国蔬菜种类太少，在市场和超市逛了一圈之后总是只能买那几样。其实，只要善于发现，美味就在身边。又是一年秋季，美味的蘑菇和栗子们上市啦。

  2015-10-16 15:00:00+0800

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